Fisiología de la lactancia en los bovinos - La leche

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Fisiología de la lactancia en los bovinos

La leche es uno de los alimentos más consumidos en el mundo por su alto valor nutritivo. Además, debido a su composición, se considera la fuente alimentaria más nutritiva para los mamíferos, incluido el ser humano. Para que las vacas produzcan leche se necesitan muchos componentes fisiológicos que aquí resumiremos.

Jerson Andrés Cuéllar Sáenz - 27/04/2021

Fisiología de la lactancia en los bovinos

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