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Dr. Jaime Borrell Valls - 25/02/2019

Editorial 66: Hambre Cero para 2030

El objetivo burocrático es Hambre Cero para 2030, pero la realidad es que, en 2018, 821 millones de personas padecen hambre y 150 millones de niños sufren retraso del crecimiento, según los responsables de la Organización de las Naciones Unidas para...


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Dr. Jaime Borrell Valls - 22/07/2018

Editorial 65: El necesario equilibrio entre los opuestos

Desde siempre los estudiosos se han interesado por la influencia de la economía biológica (relación entre inversión energética y beneficio) en los comportamientos animales y vegetales. De ahí deriva el interés de los economistas y etólogos por la...


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Dr. Jaime Borrell Valls - 3/09/2017

Editorial 64: Observación de la naturaleza

En épocas modernas, y también en épocas antiguas, la humanidad ha tenido siempre tendencia a considerarse sabia. Incluso ha llegado a denominarse a sí misma como Homo sapiens (hombre sabio). Sin embargo a medida que avanzamos en el conocimiento de la...


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Dr. Jaime Borrell Valls - 27/08/2016

Editorial 63: Evaluación de las investigaciones

El criterio de Albert Szent-Györgyi, Premio Nobel de Fisiología: “Investigar es ver lo que todo el mundo ha visto, y pensar lo que nadie más ha pensado" puede aplicarse tanto a la investigación pura como a la investigación aplicada. Entre los...


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Dr. Jaime Borrell Valls - 31/07/2016

Editorial 62: De motivables, motivados y comprometidos

Parece un juego de palabras pero en realidad es la explicación del éxito o el fracaso de una empresa o de una parte de una empresa. Las personas motivables pueden convertirse en motivadas pero nunca en comprometidas. Solo las personas motivadas por...


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Dr. Jaime Borrell Valls - 3/07/2016

Editorial 61: Criterios para la selección de nuevas tecnologías en nutrición animal

Cada vez con mayor frecuencia aparecen noticias, en los medios de comunicación, relativas a la producción de alimentos libres de antibióticos y otros residuos químicos. Sin embargo, esta tendencia, no se materializa en la...


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