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Dr. David Díez Arias - 15/06/2022

Bangladesh, en la actualidad está dentro del ranking de los 25 mayores países productores de leche a nivel mundial. La producción, está repartida por toda la geografía del país, y ha crecido prácticamente año tras año en las últimas...

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Elisabeta Ionita - 13/06/2022

En Ecuador se producen aproximadamente 6,15 millones de litros diarios de leche cruda, según el Instituto Nacional de Estadísticas y Censos (INEC) (datos 2020). La producción lechera representa una fuente de ingresos para casi 1,2 millones de...

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Dra. Maria Soriano - 8/06/2022

La industria láctea en Australia está valorada en $3 mil millones, siendo una de las industrias agrícolas más importantes del país, junto con la carne de vacuno y el trigo. Su papel es clave en el empleo rural, así como en el suministro de...

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Sergio García - 23/05/2022

En 2021, China tuvo una producción de alrededor de 36,8 millones de toneladas métricas de leche de vaca, el volumen más alto de los últimos años. El volumen de producción nacional de leche osciló entre 30 y 34 millones de toneladas anuales en...

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Jerson Andrés Cuéllar Sáenz - 2/03/2022

La leche es uno de los alimentos más nutritivos que existen y hay parámetros de calidad para mantener su higiene y condiciones.

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Dra. Maria Soriano - 2/02/2022

Existe el riesgo de transferencia de micotoxinas a productos de origen animal destinados a consumo humano, como carne, huevos y leche...