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Articulos / Nutricionales

Nutricionales

Artículos

Santiago Yapura - 14/07/2021

Importancia del maíz en la producción animal

Es bien sabido que la alimentación representa el aproximadamente 70 % de los costos de una producción pecuaria intensiva. La base de la dieta humana universal son los cereales. Datos recientes estiman que alrededor del 63% de los cereales...


Artículos

MV. J√ļlia Pi√© Orp√≠ - 7/10/2020

Saborizantes en alimentación animal: Mejorar la palatabilidad en porcicultura

Los saborizantes o aromatizantes, son especialmente importantes en etapas en las que los cerdos sufren disminución del apetito, como en los primeros días tras el destete. Potenciar el sabor y el olor con saborizantes permite mejorar la...


Artículos

MV. J√ļlia Pi√© Orp√≠ - 27/07/2020

Principales problemas en la producci√≥n de huevo en el √Āfrica subsahariana

La producci√≥n de huevo en √Āfrica, concretamente en los pa√≠ses en desarrollo, puede tener un gran impacto en la nutrici√≥n y la seguridad alimentaria, ya que se trata de un alimento completo relativamente f√°cil de producir. En este sentido, es...


Artículos

Dr. David Díez Arias - 11/02/2020

La importancia de la fisiología intestinal en la puesta de huevos

En la actualidad, el huevo se ha convertido en una de las fuentes de proteína de origen animal más importantes, debido a las cualidades nutritivas que presenta y al no tener rechazo social. Por este motivo, está muy extendida su producción, y...


Artículos

Dra. Maria Soriano - 5/02/2020

Huevos sucios: causas y soluciones

Los huevos sucios y los huevos rotos son las principales causas de descarte de los huevos. En gallinas reproductoras, el porcentaje de huevos sucios no debe superar el 1-2%. El objetivo es conseguir reducir el porcentaje de huevos sucios al mínimo,...


Artículos

Dr. Ekaitz Maguregui - 3/10/2019

Productos ecológicos, una tendencia creciente

En las √ļltimas d√©cadas se ha producido un incremento del consumo de productos ecol√≥gicos a nivel mundial. Esta tendencia al alza deriva de una mayor concienciaci√≥n social sobre el impacto ambiental de la producci√≥n de alimentos. Una mayor...


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