Art鱈culos

Jerson Andr辿s Cu辿llar S叩enz - 7/01/2021

En la producci坦n av鱈cola, la incubaci坦n es el proceso donde se obtienen pollitos de huevos f辿rtiles. Es un proceso clave para el desarrollo de la actividad en gallinas ponedoras y pollos de engorde. Hay empresas dedicadas a facilitar el proceso...

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Dr. David D鱈ez Arias - 5/01/2021

Prevalencia y control de enteritis necr坦tica en el Sur de Asia. La enteritis necr坦tica es una de las enfermedades av鱈colas m叩s prevalentes tanto a nivel mundial, como de manera espec鱈fica en la regi坦n del sur de Asia. En esta regi坦n, las...

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Jerson Andr辿s Cu辿llar S叩enz - 29/12/2020

La bioseguridad es un conjunto de pr叩cticas y estrategias fundamental en todas las granjas av鱈colas. Estas medidas evitan la entrada y transmisi坦n de agentes pat坦genos en las explotaciones minimizando as鱈 el impacto negativo que pueden tener en...

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MV. J炭lia Pi辿 Orp鱈 - 22/12/2020

Los programas de vacunaci坦n en aves de granja son una herramienta indispensable para la prevenci坦n de ciertas enfermedades, sobre todo v鱈ricas, en producci坦n av鱈cola. Consiste en desencadenar una respuesta inmune en las aves para que queden...

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Dr. David D鱈ez Arias - 17/12/2020

La industria del huevo ha crecido exponencialmente en los 炭ltimos 25 a単os, casi duplic叩ndose a nivel mundial, y se prev辿 un escenario similar de cara a los pr坦ximos 25 a単os. Este crecimiento se ver叩 acompa単ado de un gran incremento en la...

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Jerson Andr辿s Cu辿llar S叩enz - 10/12/2020

El huevo de gallina aporta prote鱈na de alta calidad con buena biodisponibilidad, siendo as鱈 una gran fuente de nutrientes para diversas etapas de la vida del ser humano. Un huevo de 60 gramos aporta 3,5 gramos de prote鱈nas totales. La mayor parte...