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Articulos / Acuicultura

Acuicultura

Artículos

Dr. Ekaitz Maguregui - 13/01/2021

El pez gato africano: problemáticas asociadas con la alimentación

El pez gato africano o Clarias gariepinus es una de las principales especies acuícolas producidas, debido a su elevada resistencia y productividad. Al igual que en otras especies acuícolas cultivadas, en el pez gato son frecuentes los problemas de...


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Jerson Andrés Cuéllar Sáenz - 26/10/2020

Cultivo de camarón en Latinoamérica

El cultivo de camarones, denominado también camaronicultura, es el sector de la industria acuícola que más ingresos genera a nivel mundial, por encima cualquier otra producción de especies marinas. China es el país que más produce (con un gran...


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Dr. Ekaitz Maguregui - 31/08/2020

Alimentación larvaria en especies acuícolas

La acuicultura es la producci√≥n animal que ha experimentado un mayor crecimiento en las √ļltimas d√©cadas, sin embargo, debido a la falta de conocimiento sobre el desarrollo y los requerimientos larvarios, esta producci√≥n ha quedado limitada a...


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Enzo Rodriguez Ortega - 15/07/2020

Investigación y desarrollo, clave en la nutrición animal

En la industria de nutrición animal, I+D permite entregar, a clientes y futuros clientes, productos de altísima calidad respaldados científicamente. Puede darse un mejoramiento y desarrollo de nuevos productos, el logro de mejoras en parámetros...


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Enzo Rodriguez Ortega - 14/07/2020

Seguridad Alimentaria frente al Covid-19

La actual crisis de salud por el Covid-19 no sólo ha provocado una crisis económica a nivel mundial, también ha puesto en evidencia la crisis alimentaria que muchos países vienen sufriendo por el abandono de los sistemas de producción. En sólo...


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Dr. Ekaitz Maguregui - 15/06/2020

El sistema inmune de los peces: mejora la producción acuícola a través de la inmunidad

De forma tradicional el sistema inmunitario se divide en sistema inmunitario innato o inespecífico y sistema inmunitario adaptativo o específico. El sistema inmune de los peces cuenta con ambos tipos de inmunidad, inmunidad innata e inmunidad...


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