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Articulos / Micotoxinas

Micotoxinas

Artículos

Dr. Ekaitz Maguregui - 12/01/2021

Efecto del Deoxinivalenol (DON) en ganado porcino | influencia de las condiciones ambientales en Europa

El deoxinivalenol (DON), es una de las micotoxinas con mayor importancia en el ganado porcino, debido a la gran sensibilidad de esta especie y a la alta prevalencia de esta micotoxina enel continente europeo, donde provoca una marcada reducción del...


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MV. J√ļlia Pi√© Orp√≠ - 24/12/2020

El deoxinivalenol (DON) y la zearalenona en cerdos: Prevalencia en Norteamérica y mecanismos de prevención

El DON y la zearalenona son dos de las micotoxinas a las que m√°s temen los productores de cerdo, debido dos motivos principales: su elevada toxicidad en esta especie y su alta prevalencia, especialmente relevante en el caso de DON.


Artículos

Dr. David Díez Arias - 17/12/2020

Alteraciones hepáticas y su relación con los parámetros en la puesta de huevos

La industria del huevo ha crecido exponencialmente en los √ļltimos 25 a√Īos, casi duplic√°ndose a nivel mundial, y se prev√© un escenario similar de cara a los pr√≥ximos 25 a√Īos. Este crecimiento se ver√° acompa√Īado de un gran incremento en la...


Artículos

Dr. Germ√°n Bertsch - 3/11/2020

Formulación y variabilidad de las materias primas en piensos

Los piensos para animales se formulan por el sistema de formulación al menor costo, mediante el cual se combinan las cantidades necesarias de los ingredientes disponibles (materias primas) para alcanzar los requerimientos nutricionales de la...


Artículos

Dra. Maria Soriano - 29/10/2020

Prevalencia y prevención de micotoxinas

La producción de micotoxinas está influenciada por el tipo de sustratos y las condiciones ambientales, como la humedad y la temperatura. La contaminación por micotoxinas es un problema omnipresente que puede ocurrir a lo largo de la cadena...


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MV. J√ļlia Pi√© Orp√≠ - 8/09/2020

El papel del hígado en la producción de huevos

El h√≠gado tiene un papel esencial para el animal, ya que se encarga de funciones b√°sicas como la depuraci√≥n del organismo y la s√≠ntesis de prote√≠nas, gl√ļcidos y l√≠pidos. En la avicultura, mantener el h√≠gado en √≥ptimas condiciones es un...


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