Micotoxinas Archives - Veterinaria Digital - Avicultura, Porcicultura, Rumiantes y Acuicultura

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Articulos / Micotoxinas

Micotoxinas

Artículos

Elisabeta Ionita - 13/06/2022

La producción de leche en Ecuador

En Ecuador se producen aproximadamente 6,15 millones de litros diarios de leche cruda, seg√ļn el Instituto Nacional de Estad√≠sticas y Censos (INEC) (datos 2020). La producci√≥n lechera representa una fuente de ingresos para casi 1,2 millones de...


Artículos

Jerson Andrés Cuéllar Sáenz - 24/05/2022

Micotoxicosis en porcinos: ¬ŅCu√°les son las de mayor impacto?

La micotoxicosis es un problema de gran importancia en la producción de porcinos por su presencia en el alimento y efectos patógenos en la granja.


Artículos

Jerson Andrés Cuéllar Sáenz - 2/03/2022

Medición e importancia de los parámetros de calidad en la leche

La leche es uno de los alimentos m√°s nutritivos que existen y hay par√°metros de calidad para mantener su higiene y condiciones.


Artículos

Dra. Maria Soriano - 2/02/2022

Micotoxinas en leche y productos lácteos: riesgo y prevención

Existe el riesgo de transferencia de micotoxinas a productos de origen animal destinados a consumo humano, como carne, huevos y leche...


Artículos

Dra. Maria Soriano - 1/12/2021

Producción de grano en China: las fuertes lluvias comprometen la calidad del grano

Las fuertes lluvias ocurridas durante verano y oto√Īo en China comprometen la calidad nutricional y microbiol√≥gica del grano. En esta situaci√≥n, la alta humedad del grano crea el ambiente ideal para el crecimiento de hongos y la producci√≥n de...


Artículos

Dr. Germ√°n Bertsch - 13/08/2021

Micotoxinas en mascotas

La contaminación por micotoxinas en los piensos para mascotas representa una grave amenaza para su salud, teniendo en cuenta que el bienestar de las mascotas es cada vez más relevante para sus propietarios, la industria debe garantizar la...


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