Micotoxinas Archives - Veterinaria Digital - Avicultura, Porcicultura, Rumiantes y Acuicultura

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Articulos / Micotoxinas

Micotoxinas

Artículos

Dra. Evangelina Zárate - 16/04/2024

El impacto oculto de las micotoxinas en rumiantes

a contaminación micótica de los cereales y las pasturas es un hecho natural. Distintos géneros de hongos, que crecen en los alimentos, pueden desarrollar moléculas pequeñas con estructura química y actividad variada denominadas micotoxinas.


Artículos

Biovet S.A. - 16/11/2022

El sector lácteo en China

China es el segundo mercado lácteo más grande del mundo, después de Estados Unidos, y el primero como importador de productos lácteos.


Artículos

Biovet S.A. - 26/09/2022

Evaluación de la calidad microbiológica de materias primas y piensos animales

La calidad microbiológica de las materias primas y piensos animales está determinada por la presencia y la cantidad de microorganismos. Estos microorganismos pueden ser saprofitos, que no causan lesiones, o patógenos, que si causan lesiones,...


Artículos

Elisabeta Ionita - 13/06/2022

La producción de leche en Ecuador

En Ecuador se producen aproximadamente 6,15 millones de litros diarios de leche cruda, según el Instituto Nacional de Estadísticas y Censos (INEC) (datos 2020). La producción lechera representa una fuente de ingresos para casi 1,2 millones de...


Artículos

Jerson Andrés Cuéllar Sáenz - 24/05/2022

Micotoxicosis en porcinos: ¿Cuáles son las de mayor impacto?

La micotoxicosis es un problema de gran importancia en la producción de porcinos por su presencia en el alimento y efectos patógenos en la granja.


Artículos

Jerson Andrés Cuéllar Sáenz - 2/03/2022

Medición e importancia de los parámetros de calidad en la leche

La leche es uno de los alimentos más nutritivos que existen y hay parámetros de calidad para mantener su higiene y condiciones.


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