Control de la contaminación microbiológica en alimentos de origen animal en EE.UU.

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Control de la contaminación microbiológica en alimentos de origen animal en EE.UU.

La industria alimentaria cada vez presta más atención al control de alimentos contaminados con microorganismos potencialmente patógenos, especialmente en productos de origen animal, debido al riesgo para la salud pública.

MV. Júlia Pié Orpí - 23/11/2020

Control de la contaminación microbiológica en alimentos de origen animal en EE.UU.

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