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Avicultura

Artículos

Dra Núria Martín Gairal - 13/07/2019

Defectos de la cáscara del huevo

En este artículo nos centraremos en clasificar algunos de los diferentes defectos de la cáscara del huevo y nombraremos sus causas. Entre los defectos más destacados están los huevos con grietas o agujeros, falta de cáscara, huevos deformados,...


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Dra Núria Martín Gairal - 12/07/2019

Formación de la cáscara de huevo

El proceso de mineralización se encuentra  representado en la naturaleza por: la formación de huesos, dientes y, en el caso de las gallinas, también por la formación de la cáscara del huevo. La cáscara del huevo se forma en el útero o...


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Dra Núria Martín Gairal - 2/07/2019

Fisiología de la puesta de la gallina

La formación del huevo es un proceso de gran complejidad y que está estrechamente relacionado con la fisiología de los órganos reproductores de la gallina. La reproducción de las aves y de los mamíferos es muy distinta, tanto si hablamos de su...


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Dr. Germán Bertsch - 6/03/2019

La salud intestinal y su relación con la calidad del huevo

Desde 2017, los productores de huevos de EE.UU. debieron adecuarse a las Directivas de Alimentos Veterinarios (VFD por sus siglas en inglés), que establecen un uso juicioso de antimicrobianos utilizados en alimentación animal. Este nuevo desafío...


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Dr. Alfonso Díaz (INPSAS, Colombia) - 19/12/2018

Pronutrientes: resultados de campo en Colombia

Bajo el título, “Pronutrientes: resultados de campo en Colombia”, la conferencia recopiló diferentes pruebas y resultados de parámetros productivos obtenidos en granjas comerciales durante los años 2016 y 2017 en dicho país latinoamericano,...


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Lda. Marta Dompablo - 15/11/2018

Renovamos Veterinaria Digital: Manual de uso

La revista digital Veterinaria Digital ha estrenado nueva plataforma web. En colaboración con una prestigiosa empresa especializada en las tecnologías de la información ha actualizado su web para incrementar la usabilidad y mejorar el diseño. En...


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