El impacto oculto de las micotoxinas en rumiantes

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El impacto oculto de las micotoxinas en rumiantes

a contaminación micótica de los cereales y las pasturas es un hecho natural. Distintos géneros de hongos, que crecen en los alimentos, pueden desarrollar moléculas pequeñas con estructura química y actividad variada denominadas micotoxinas.

Dra. Evangelina Zárate - 16/04/2024

El impacto oculto de las micotoxinas en rumiantes

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