La vacunación es el método más eficiente para prevenir las enfermedades infecciosas en la granja porcina. ¿Qué buenas prácticas podemos considerar para su correcta aplicación?

Impacto de la producción porcina a nivel mundial

Las granjas porcinas han mejorado sus múltiples procesos relacionados con la nutrición, la genética, el manejo de condiciones ambientales, la reproducción, los sistemas de alimentación en granja, entre otras.

Así mismo, existe un gran avance relacionado con la prevención de enfermedades infecciosas en la granja porcina a través de equipos y programas de vacunación modernos que respondan a los desafíos infecciosos.

La carne porcina es una de las proteínas más consumidas a nivel mundial por su versatilidad, palatabilidad y costos de adquisición. Ante el crecimiento constante de la población humana en los diferentes continentes, las granjas porcinas han optimizado sus procesos de producción para garantizar la seguridad alimentaria.

Los mayores productores de carne de cerdo a nivel mundial son China con 55 000 millones de toneladas métricas, seguido por la Unión Europea con 22 850 millones, Estados Unidos con 12 471 millones, Brasil con 4 435 millones. Se calcula que en China existen 434 millones de cabezas de ganado porcino en 2024, seguido por la Unión Europea con 133 millones y Estados Unidos con 75 millones de cabezas.

Por otro lado, entre los mayores consumidores de carne de cerdo están Hong Kong con 55 Kg/año per cápita. Le siguen China, Polonia y España.

Enfermedades infecciosas en cerdos prevenibles con vacunación

Las enfermedades infecciosas en la granja porcina pueden estar causadas por microorganismos de diferente naturaleza. Entre los patógenos que causan infecciones están los virus, bacterias, hongos y protozoarios. Estas enfermedades de origen infeccioso pueden afectar el sistema respiratorio, reproductivo, digestivo, la piel, entre otros.

Muchas de estas enfermedades son altamente contagiosas entre los cerdos y pueden presentar una alta mortalidad y morbilidad. Sin embargo, existen vacunas disponibles para aplicar en diferentes grupos en la piara que logran prevenirlas y disminuir su impacto en la granja porcina.

Enfermedades del sistema respiratorio en porcinos

Una de las enfermedades que afecta el sistema respiratorios en la granja porcina es la Pleuroneumonía por Actinobacillus pleuropneumoniae. Esta bacteria infecta principalmente a los cerdos jóvenes causándoles fiebre, dificultad respiratoria, tos y en casos severos la muerte. Además, esta enfermedad suele cursar con alta mortalidad y morbilidad de tipo respiratorio generando impactos económicos significativos en la granja porcina. La Pleuroneumonía porcina se puede prevenir mediante vacunación.

Adicionalmente, el sistema respiratorio de los cerdos puede ser afectado por una enfermedad respiratoria crónica causada por Mycoplasma hyopneumoniae. Aunque la mortalidad sea baja, esta enfermedad tiene un impacto significativo de tipo económico por su curso crónico en todas las edades. Sin embargo, también puede ser prevenida mediante la vacunación y mejoras en las instalaciones

Enfermedades reproductivas en cerdos

Paralelamente, existe el virus del Síndrome Reproductivo y Respiratorio Porcino (PRRS) que afecta ambos sistemas simultáneamente en animales jóvenes y hembras. Esta enfermedad viral de la granja porcina puede causar abortos, mortinatos, lechones débiles. El PRRS se previene mediante vacunación y medidas de bioseguridad en granja porcina.

Otra de las enfermedades que afectan el sistema reproductivo de los cerdos y que se previene mediante vacunación es el parvovirus porcino. Esta enfermedad viral puede causar abortos, infertilidad o lechones momificados sin que los adultos manifiesten signos evidentes.

Enfermedades digestivas en la granja porcina

La diarrea epidémica porcina es una enfermedad viral en los cerdos que puede ser prevenida mediante vacunación. Los principales signos clínicos son vómito, deshidratación, diarrea acuosa severa y muerte en lechones. Además, esta enfermedad viral genera una disminución en el crecimiento y baja eficiencia alimenticia en la granja porcina.

Tipos de vacunas usadas en la granja porcina

Las vacunas pueden estar diseñadas de múltiples formas para inducir una respuesta inmunitaria del organismo frente a los patógenos infecciosos. Para su funcionamiento suelen utilizar partículas, segmentos o microorganismos completos modificados para una administración segura.

• Vacunas vivas atenuadas: utilizan una cantidad baja del patógeno atenuado, es decir, debilitado, para inducir una respuesta inmune eficiente, pero no el desarrollo de la enfermedad en los animales.
• Vacunas inactivadas: utilizan una forma inactiva del patógeno para inducir la respuesta inmune. Por ello, es requerido la aplicación de refuerzos periódicamente
• Vacuna de subunidad: utilizan partículas específicas del patógeno para inducir la respuesta inmune, sin riesgo del desarrollo de la enfermedad
• Toxoides: utilizan toxinas modificadas que inducen la respuesta del sistema inmunológico, generalmente para la prevención de enfermedades causadas por bacterias que liberan estas toxinas.

Equipos de vacunación innovadores para la granja porcina

El gran número de cerdos en las granjas tecnificadas ha favorecido el desarrollo de tecnologías eficientes para a vacunación de estos. Por otro lado, los sistemas modernos de vacunación respetan el bienestar animal al mismo tiempo que optimizan la inmunización correcta frente a las enfermedades infecciosas.

La empresa Valery Technologies ha desarrollado una serie de equipos para la vacunación en la granja porcina. Las jeringas de aire de diferentes calibres desarrolladas por Valery Technologies permiten una vacunación segura, rápida y eficiente en la granja porcina.

La jeringa de vacunación Soft Trigger de 2mL de Valery Technologies utiliza la presión del aire de forma constante para dispensar la cantidad exacta de vacuna en cada aplicación. Así mismo, esta tecnología reduce el dolor y la fatiga de la mano del personal encargado de la vacunación en la granja porcina.

Las jeringas para vacunación en la granja porcina se deben caracterizar por su bajo peso. Por ello, Valery Technologies ha desarrollado equipos con menos de 500 gramos de peso, ergonómicos y de funcionamiento intuitivo para estas labores.

Adicionalmente, los materiales que componen las jeringas de vacunación de Valery Technologies son de alta calidad, garantizando su durabilidad y fiabilidad.

Los cerdos son animales reconocidos por su susceptibilidad frente al estrés. La vacunación puede llegar a ser un proceso estresante para los animales por lo cual se reduce y su impacto al máximo.  Por ello, la empresa Valery Technologies ha desarrollado la primera jeringa sin aguja con un gatillo suave para una vacunación sin dolor, veloz y eficiente.

La jeringa Soft Triger intradermal de Valery Technologies administra 0.1 ml directamente en la dermis del animal con el objetivo de minimizar el estrés en los porcinos. Igualmente, esta jeringa utiliza el sistema de presión de aire para administrar la misma cantidad de vacuna en cada aplicación. Gracias a los materiales de alta calidad de esta jeringa su mantenimiento es mínimo y su ergonomía facilita su manejo por largas horas.

Una de las técnicas más utilizadas en vacunación en la granja porcina es la inyección intramuscular de forma masiva. Valery Technologies ha desarrollado la jeringa EDO neumática de cuatro agujas de alta calidad que permite la inoculación precisa, veloz y eficiente. Esta jeringa también está compuesta de materiales de alta calidad, un diseño ergonómico y el sistema de presión de aire para la aplicación exacta.

Las agujas de la jeringa Edo de Valery Technologies permiten la aplicación simultánea de cuatro inóculos bajo estándares de bienestar.

Buenas prácticas para la vacunación en la granja porcina

Las enfermedades infecciosas en cerdos pueden prevenirse mediante la vacunación. Sin embargo, la aplicación de vacunas por sí misma no es efectiva si no se complementa con otras estrategias de manejo, bienestar y bioseguridad.

1. Establecer protocolos de vacunación que reduzcan el tiempo necesario y la cantidad de estrés generado en los animales
2. Implementar estrategias que garanticen la higiene durante todo el proceso, así como una correcta aplicación en los puntos anatómicos adecuados
3. Utilizar equipos sofisticados que garanticen la misma dosis de vacuna en cada aplicación para todos los animales de la granja porcina
4. Realizar una correcta desinfección de los equipos y el desecho de los materiales contaminados durante el proceso de vacunación
5. Ajustar un calendario de vacunación para las condiciones propias de la granja porcina garantizando la inmunidad frente a los agentes infecciosos de la región
6. Diseñar un programa de vacunación que responda a los desafíos infecciosos que afectan los diferentes grupos etarios de porcinos
7. Observar a los animales después de la vacunación para detectar posibles reacciones adversas y tomar las medidas necesarias en beneficio de la granja porcina

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Conclusiones

La industria porcina constituye una de las principales fuentes de proteína animal para la humanidad actualmente. Para responder a la creciente demanda, los sistemas de producción han tenido que mejorar su tecnificación y optimización de procesos. Al mismo tiempo se han tenido que realizar mejoras frente al manejo y prevención de las enfermedades infecciosas que afectan a las granjas porcinas de todo el mundo.

La vacunación es la mejor estrategia de prevención frente a los patógenos infecciosos que afectan los sistemas respiratorio reproductivo o digestivo de los cerdos. Este proceso debe realizarse eligiendo el tipo de vacuna adecuado para cada enfermedad y el equipo requerido para su aplicación.

La empresa Valery Technologies ha sido reconocida por su innovación en el campo de la vacunación porcina. El desarrollo de jeringas con sistemas de presión de aire garantiza la inoculación de cantidades exactas en los cerdos, al mismo tiempo que reduce su estrés y maximiza la seguridad y eficiencia de la vacunación.

Además de los tipos de vacunas y equipos utilizados, se tienen que considerar otros factores que afectan o mejoran la respuesta inmune de los cerdos frente a la vacuna. Por esta razón, se tienen que implementar buenas prácticas de vacunación y estrategias que mejoren la inmunidad en la granja.