ARTICULOS - Veterinaria Digital - Avicultura, Porcicultura, Rumiantes y Acuicultura

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Revista de información veterinaria, medicina y zootécnia, especializada en los sectores de avicultura, porcicultura, rumiantes y acuicultura

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Artículos de interés en medicina veterinaria

Lea los temas de interés sobre la cría de animales de granja en todo el mundo: fisiología de la puesta de la gallina, vacunas veterinarias, combinaciones de antibióticos y quimioterapéuticos…

 

Todos los artículos


Dr. Marco A. Hernández - 20/05/2020

Acuicultura

La influencia de la iluminación en producción de peces

A partir de que el cultivo de organismos acuáticos se ha popularizado por ser una actividad económica y ecológicamente sustentable se han realizado diversos estudios sobre el control de parámetros físico-químicos y su interacción con la...


Dr. Marco A. Hernández - 18/05/2020

Rumiantes

Los rumiantes y el cambio climático

En la última década hemos sido testigos de la transformación de los ecosistemas por efecto del cambio climático global, el cual amenaza el bienestar de las generaciones actuales y futuras. Los expertos han alertado sobre la acumulación excesiva...


Biovet S.A. - 12/05/2020

Avicultura

Razas de pato y productos comercializados

Las razas de pato se pueden clasificar dependiendo de su aptitud, siendo aptos para la producción de carne, de huevos o de doble propósito. Las razas de pato más utilizadas son, según su aptitud, el pato Pekín para carne, el pato Corredor Indio...


Dr. David Díez Arias - 8/05/2020

Micotoxinas, Porcicultura

Incidencia de las micotoxinas en materias primas y alimentos en el sector porcino

Situación en el Sudeste Asiático. El sector porcino en los países del Sudeste Asiático ha sufrido un notable incremento en los últimos 20 años. El aumento de la población, así como una moderada industrialización del sector, han...


Dr. Martín Quero - 4/05/2020

Micotoxinas, Porcicultura

Estado de micotoxinas en materias primas para porcino en iberoamérica

Las micotoxinas son compuestos químicos de bajo peso molecular generados como metabolitos tóxicos secundarios por una amplia diversidad de hongos. Estos microorganismos pertenecen al filo Ascomyota, vulgarmente conocidos como mohos,...


Biovet S.A. - 4/05/2020

Alimentación, Avicultura

El color de la yema del huevo y los pigmentantes

Como bien dice el refrán “comemos con los ojos”, nada más cerca de la realidad: el color de los alimentos constituye uno de los principales factores que afectan a su elección. Dentro de la producción animal, este aspecto organoléptico...


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