Dra. Evangelina Zárate - 21/03/2024

Avicultura

Las fallas presentes a comienzos del proceso repercuten más adelante.  La muerte inmediata posterior al aturdido, el ingreso de aves vivas al escaldado, la presencia de hemorragias musculares y la retención de sangre en...

Dr. David Díez Arias - 5/03/2024

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La disbiosis intestinal es un desequilibrio en la microbiota intestinal de origen multifactorial. La microbiota intestinal es la comunidad de microorganismos que habitan de forma natural y en equilibrio en el intestino de los animales, y está...

Jerson Andrés Cuéllar Sáenz - 29/01/2024

Avicultura

El huevo es uno de los alimentos más consumidos mundialmente, por lo cual es necesario el uso de equipos automáticos que optimicen su manejo y transporte.

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El calcio es necesario para la formación y el mantenimiento de los huesos, los músculos y los nervios, pero también es importante para la producción de huevos, ya que la cáscara del huevo está compuesta principalmente de calcio.

Dr. David Díez Arias - 18/12/2023

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Dr. David Díez Arias - 7/12/2023

Avicultura, Porcicultura

Lactobacillus es un género de bacterias Grampositivas, aerobias o anaerobias facultativas, que se encuentran de forma natural en el intestino de los mamíferos y las aves...