El bienestar intestinal, clave en la pigmentación del pollo de engorde

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El bienestar intestinal, clave en la pigmentación del pollo de engorde

La pigmentaci√≥n del pollo en la piel tiene gran importancia en pa√≠ses como M√©xico, China, Filipinas, Per√ļ y algunas regiones de Espa√Īa. Los consumidores de M√©xico son de los m√°s exigentes en lo que el color de la piel del pollo se refiere, ya que asocian las tonalidades amarillas y brillantes como signo de frescura, calidad y salubridad.

Dr. Germ√°n Bertsch - 25/05/2021

El bienestar intestinal, clave en la pigmentación del pollo de engorde

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