Dr. Roberto Jiménez Torres, Dr. Renán Medina Domenzáin, Dr. Gabriel Ruiz Castañeda, Dra. Martha Elba Gutiérrez Vargas - Veterinaria Digital - Avicultura, Porcicultura, Rumiantes y Acuicultura

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Artículos de Dr. Roberto Jiménez Torres, Dr. Renán Medina Domenzáin, Dr. Gabriel Ruiz Castañeda, Dra. Martha Elba Gutiérrez Vargas

Dr. Roberto Jiménez Torres, Dr. Renán Medina Domenzáin, Dr. Gabriel Ruiz Castañeda, Dra. Martha Elba Gutiérrez Vargas - 22/01/2013

Alimentación, Porcicultura

Calidad de la carne de cerdo y su valor nutricional

A la hora de definir la calidad de la carne, las apreciaciones cambian con ligeros matices según la perspectiva de los distintos eslabones de la cadena que va desde la explotación ganadera hasta la mesa del consumidor. Desde la producción hasta...


Dr. Roberto Jiménez Torres, Dr. Renán Medina Domenzáin, Dr. Gabriel Ruiz Castañeda, Dra. Martha Elba Gutiérrez Vargas - 10/09/2012

Antibióticos, Avicultura, Farmacología, Pronutrientes

Producción ecológica de carne de pollo: Prevención de la coccidiosis mediante métodos no farmacológicos

Producción Animal, E.U.I. Agrarias del Soria, Campus de Soria, 42004, Soria *Parasitología y Enfermedades Parasitarias, Facultad de Veterinaria de Zaragoza Miguel Servet, 177.50013. Zaragoza   Resumen   Uno de los principales problemas a...


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