La ganader鱈a latinoamericana, de Colombia y Paraguay, ha tenido cifras favorables durante la primera mitad de 2021.

La ganader鱈a de Paraguay reporta excelentes cifras

En d鱈as recientes, la ganader鱈a de Paraguay y los entes oficiales de ese pa鱈s, reportaron que se esperan excelentes cifras del mercado durante 2021. Las ganancias estimadas al cierre de 2021 podr鱈an ser de US $ 2.000 millones, lo cual marcar鱈a cifras r辿cord. Esta ganancia representar鱈a un crecimiento de 70% de la ganader鱈a de Paraguay comparado con 2020.

Por otro lado, los analistas del mercado paraguayo explican que estas ganancias pudieron ser mejores incluso si la pandemia de COVID-19 no hubiera afectado la producci坦n. No obstante, mencionan que las exportaciones ganaderas de Paraguay marcan un r辿cord hist坦rico gracias al esfuerzo combinado del sector p炭blico y privado. Adem叩s, se destacan buenos logros respecto a la vacunaci坦n contra fiebre aftosa durante 2021, en su b炭squeda de convertirse en pa鱈s libre de aftosa sin vacunaci坦n.

La ganader鱈a de Paraguay espera con buenos ojos la apertura de mercados hacia Estados Unidos como un destino para exportar sus productos. Esta posibilidad de negocios podr鱈a abrir puertas hacia el mercado asi叩tico en cabeza de Jap坦n, Singapur y Corea del Sur.

Finalmente, la ganader鱈a de Paraguay tambi辿n espera aumentar sus exportaciones hacia Chile alrededor de USD 750 millones al cierre del a単o 2021. Esta cifra representar鱈a un aumento cercano al 70% respecto al 2020.

Ganader鱈a Colombiana registra exportaciones r辿cord

La ganader鱈a colombiana viene recuper叩ndose satisfactoriamente durante 2021. Muestra de ello son las cifras registradas entre enero y junio de 2021, periodo en el que se vendi坦 carne vacuna a nivel internacional en cantidades r辿cord. En total, Colombia export坦 24.442 toneladas de carne por un valor de USD 98,4 millones. Esta cifra super坦 el valor de las ventas en a単os anteriores, ya que en 2020 fueron de USD 51,1 millones; en 2019 34,8 millones y en 2018 39,9 millones de d坦lares.

Por ello, la federaci坦n de ganaderos de Colombia indic坦 que hasta septiembre de 2021 la carne exportada fue equivalente a toda la carne exportada durante 2020, lo que denota un gran incremento del comercio c叩rnico.

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Entre los pa鱈ses que son destino principal de la ganader鱈a colombiana, el primero es Chile que realiz坦 compras de 4347 toneladas. En segundo lugar, est叩 Rusia con 4789 toneladas y finalmente Hong Kong con un valor de 3625 toneladas por un valor de 16.2 millones de d坦lares.

Estas cifras positivas marcan un crecimiento de la ganader鱈a de Colombia durante 2021 y su recuperaci坦n pese a la pandemia actual. Con estos resultados, los ganaderos colombianos esperan ocupar el mercado internacional y ubicar sus productos en grandes mercados de Estados Unidos y Asia.