La industria avícola es uno de los sectores pecuarios que está en constante crecimiento para hacer frente a los retos del siglo XXI. Por este motivo, la empresa italiana Giordano Poultry Plast se ha centrado en producir soluciones innovadoras y sostenibles que respondan a las necesidades del sector avícola. Gracias a este trabajo continuo, la empresa celebra actualmente 60 años de funcionamiento al servicio de la industria pecuaria.

Para entender el éxito y la trayectoria de esta importante empresa, hemos entrevistado al director general, Oscar Giordano, sobre la historia de la empresa, su importancia y sus perspectivas.

Entrevista con el director general de Giordano Poultry Plast con motivo del 60º aniversario de la empresa.

1. Giordano Poultry Plast lleva 60 años trabajando para la industria ganadera. ¿Cómo fueron los primeros años de la empresa y quiénes fueron los pioneros de su desarrollo?

Nuestra empresa ha tenido un desarrollo continuo y positivo a lo largo de sus 60 años de historia. El contexto ganadero de hace más de medio siglo era ciertamente muy diferente al actual, en cuanto a tamaño, situación geográfica y nivel de tecnología. El negocio lo inició mi familia, mi padre Osvaldo y su hermano, y continuó con mi propia llegada en 1995 y la de mi hermano Enrico cinco años después.

Los países en los que se hemos hecho ventas también han cambiado gradualmente: al principio, los mercados eran nacionales y en Francia. Con el paso de los años, la actividad se ha ampliado al resto de Europa y luego a la cuenca mediterránea y, poco a poco, al resto del mundo.

2. Las materias primas de Giordano Poultry Plast están relacionadas con el plástico, ¿qué ha cambiado en este producto durante estas décadas?

El plástico es un producto que suscita muchas opiniones encontradas. Puedo decir sin ninguna duda que este material no está en el banquillo de acusados. De hecho, el plástico es un recurso fantástico, por su flexibilidad, su durabilidad y la posibilidad de combinarlo con otros materiales para conseguir un rendimiento impensable hace unos años, en cualquier campo de aplicación.

Por lo tanto, la pregunta que debemos hacernos no es si hay que sustituir el plástico por otra cosa, sino cómo utilizarlo.

Este es el verdadero problema y el reto al que debemos responder ahora. El uso único del plástico y la falta de control sobre su uso y dispersión en el medio ambiente es la verdadera urgencia de hoy en día y es un tema que ya no se puede posponer.

Historia de Giordano Poultry Plast

3. ¿Cuáles son las principales características y valores de la empresa que se han mantenido vigentes a lo largo de los años?

Todo el desarrollo de la empresa se ha basado siempre en ciertos puntos fijos, que no han cambiado mucho en todos estos años.

Dos directrices: la investigación y la innovación, a las que se ha añadido en los últimos años el concepto de sostenibilidad medioambiental.

De hecho, nuestra empresa se ha actualizado constantemente en cuanto al diseño de nuevos productos, para optimizar la producción zootécnica, mediante la concepción de nuevos dispositivos para la cría y el transporte tanto de animales como de productos alimentarios, como huevos y productos finales.

Otro aspecto importante es la sostenibilidad medioambiental. Tanto es así que hemos decidido elaborar un detallado balance de sostenibilidad, para demostrar, con números en la mano, cómo trata la empresa la entrada y el consumo de recursos naturales.

4. ¿Cuál ha sido el motor del crecimiento de la empresa durante estos 60 años?

La respuesta a esta pregunta creo que podría ser la búsqueda incesante de seguir siendo relevante, como he dicho, en la búsqueda de soluciones innovadoras y el compromiso con el mercado y el mundo que nos rodea.

5. Giordano Poultry Plast está presente en muchos países, ¿en qué regiones tiene actualmente una mayor participación?

Nuestros productos están destinados al sector avícola, que es el mayor del mundo en el sector ganadero. Giordano Poultry Plast tiene la ambición de ser líder en muchas áreas de este mercado, para el transporte de animales (cajones y jaulas) y la manipulación de huevos para el consumo y la incubación, a través de la línea Egg Cargo System (ECG). Por tanto, nuestra actividad comercial se concentra allí donde se desarrolla este mercado. En los últimos años, el centro de este mercado se ha desplazado gradualmente hacia las zonas donde ha encontrado mayor crecimiento, en particular en el continente asiático.

Por lo tanto, hemos seguido esta tendencia, aumentando progresivamente nuestra presencia comercial, sin dejar de proteger las zonas históricas, como Europa, Oriente Medio y América.

6. ¿Qué países espera GPP que se conviertan en destino de sus productos de alta calidad?

En línea con la tendencia que acabamos de describir, nos estamos organizando para aumentar aún más nuestra participación en el mercado asiático de equipos avícolas, con especial atención a realidades como China, India, Vietnam, Filipinas

7. En la actualidad, GPP cuenta con una línea de productos diseñados para la avicultura y la porcicultura. ¿Hay planes para fabricar productos para otras industrias de producción animal?

Como dice nuestro nombre, la empresa nació dentro del sector avícola, y sigue siendo el eje de nuestro negocio. Sin embargo, y para el desarrollo de dispositivos de vacunación comercializados a través de la marca Valery Technologies, hemos desarrollado dispositivos profesionales para todas las especies de interés zootécnico, como los cerdos, pero también el ganado vacuno, las ovejas y los conejos.

Para el sector veterinario, nuestro enfoque puede resumirse en dos palabras: la personalización de los dispositivos existentes y la capacidad de desarrollar otros nuevos, basados en las necesidades del solicitante. Este enfoque ha encontrado una respuesta positiva por parte de muchos interlocutores de primera magnitud en el sector de la producción farmacéutica veterinaria.

8. La industria de producción animal es protagonista en la economía mundial. ¿Qué proyección tiene GPP para este sector en el futuro?

Precisamente a partir de la toma de conciencia del papel tan clave de la producción animal y del reconocimiento que recibe el sector por nuestros productos, pretendemos continuar y asumir un papel cada vez más evidente dentro del sector, gracias a la correspondencia de nuestra oferta con las crecientes expectativas del mercado. El sector de la producción animal está llamado al más importante de los retos: demostrar que también puede ser sostenible para el futuro del planeta, gracias a la reducción del impacto medioambiental de sus soluciones más avanzadas en términos de diseño y materiales.

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9. GPP ha realizado notables esfuerzos por la sostenibilidad medioambiental en sus productos y servicios. ¿Cuáles son los mayores logros de la empresa en materia medioambiental?

En el desarrollo de nuestro balance de sostenibilidad medioambiental, hemos podido demostrar que nuestro negocio es totalmente sostenible desde el punto de vista medioambiental. También hay algunas opciones que hemos decidido conscientemente, como la producción propia de la electricidad que necesita nuestra principal planta de producción, situada en Italia, en Caraglio.

Nuestra central eléctrica, que hace que el centro de producción sea autosuficiente, funciona exclusivamente con combustibles no fósiles.

Otra contribución significativa a la reducción de nuestro impacto medioambiental.

10. Los productos de GPP están diseñados para mejorar el bienestar animal y la productividad. ¿Cómo se ha convertido GPP en un líder en la aplicación del bienestar animal?

Cuando hablamos de bienestar animal, debemos recordar constantemente que éste se mejora si tenemos siempre presente el objetivo de considerar el enfoque de forma holística.

Así pues, en muchos casos somos nosotros los que sugerimos cómo podrían evolucionar los equipos desde un punto de vista técnico para reducir el estrés y aumentar el bienestar de los animales, y luego sugerimos cómo podrían actualizarse las normas y leyes relacionadas.

En este proceso, GPP está constante y estructuralmente conectado con prestigiosas universidades e investigadores, no sólo italianos, que proporcionan el apoyo técnico necesario para las opciones de diseño y construcción.

11. ¿Cuáles son los principales retos actuales de la industria animal?

Las producciones de la industria alimentaria mundial son cada día más baratas desde el punto de vista del coste unitario de producción, pero al mismo tiempo cada vez más impactantes desde el punto de vista medioambiental. El reto del tercer milenio está representado por la necesidad de que todo el sistema que representa la producción animal y las industrias que la abastecen, desde la genética hasta la farmacéutica, desde los equipos hasta la alimentación animal, sean capaces de encontrar el equilibrio que permita seguir creciendo frenando la presión sobre el agotamiento de los recursos.

El reto es enorme, pero creo que el mercado tendrá que encontrar este equilibrio si quiere seguir existiendo y proporcionando alimentos a los humanos.

12. ¿Cómo cree que sus productos son útiles para la producción porcina y avícola?

En la lógica que acabo de describir, creo que la oferta de GPP puede representar una elección consciente en la dirección de la sostenibilidad de todo el sistema ganadero. Una forma posible de continuar en la prudencia sin destruir el mundo que nos acoge y que nos permite ver un futuro a nuestra presencia en la tierra.

13. ¿Cuáles son los principales objetivos de GPP en el futuro próximo?

GPP tiene la intención de ampliar constantemente su oferta comercial al tiempo que mantiene firmes compromisos en materia de innovación, investigación y sostenibilidad.

Se trata de un reto esencial y de la época que vivimos, que nos ve a todos comprometidos con el diseño de un futuro probable para nosotros como hombres y cohabitantes, con todas las especies animales, de este planeta.

Tenemos la ambición de ser considerados pioneros en la forma en que imaginamos que podría ser nuestro futuro.

Esperamos ser un elemento de reflexión para muchos otros.