Uso de soluciones multifuncionales naturales en pollos de engorde: peso relativo de los órganos, lesiones a nivel digestivo y estructura de las microvellosidades
Las soluciones multifuncionales naturales utilizadas en este ensayo están especialmente diseñadas para suplir los requerimientos de los pollos de engorde en las diferentes etapas productivas y permiten sustituir una gran variedad de aditivos con una única solución por etapa.

Las soluciones multifuncionales naturales utilizadas en este ensayo están especialmente diseñadas para suplir los requerimientos de los pollos de engorde en las diferentes etapas productivas y permiten sustituir una gran variedad de aditivos con una única solución por etapa.  Contienen los siguientes principios:
- Silicoglycidol: captador de micotoxinas altamente eficaz
- Anillo cimenol: microbicida natural que actúa como conservante y equilibra la flora digestiva
- Pronutrientes: mejoran la fisiologÃa de los órganos (intestino, hÃgado e inmunidad)
- Enzimas: especialmente incluidos según las necesidades y la dieta suministrada
- Antioxidantes naturales y probióticos
Objetivo del ensayo
Evaluar el efecto de las soluciones multifuncionales naturales sobre el peso relativo de los órganos, su salud a nivel digestivo y la estructura microscópica de las vellosidades intestinales.
Diseño experimental
248 pollos broiler machos (Cobb 500) de un dÃa de edad fueron distribuidos en dos grupos. La duración del ensayo fue de 6 semanas, durante las que los pollos recibieron tres alimentos distintos según su edad: iniciación (de 1 a 10 dÃas), crecimiento (de 11 a 20 dÃas) y terminación (de 21 a 42 dÃas).
Grupos experimentales: Recibieron la misma dieta basal (equilibrada) a la que se añadieron distintos aditivos:
- Grupo control: aditivos convencionales (ver tabla 1)
- Grupo Alquermix: soluciones multifuncionales naturales (ver tabla 2)
Tabla 1. Aditivos administrados en el lote control (aditivos convencionales)
Tabla 2. Aditivos administrados en el lote tratamiento (soluciones multifuncionales)
Toma de datos: Al dÃa 10 y al 42 de edad se sacrificaron 4 animales por tratamiento para realizar las evaluaciones.
Análisis estadÃstico: Análisis de varianza y la t-student (GLM SAS v. 9.2) y se consideraron diferencias significativas cuando P<0.05.
Resultados
El peso relativo de los órganos fue menor en el lote Aquermix, lo que indica una mayor eficacia de hÃgado e intestino (cuando un órgano es menos eficiente, incrementa su peso relativo).
El número de animales con lesiones en intestino y en hÃgado es menor en el lote Alquermix, lo que indica que el producto multifuncional natural es capaz de proteger a los animales, tanto a nivel digestivo frente infestaciones como la coccidia, como a nivel hepático frente tóxicos como las micotoxinas, infecciones u otros.
Una mayor relación LV:PC (altura de las vellosidades frente profundidad de las criptas) indica que la estructura de las microvellosidades es más óptima, lo que implica que la superficie de mucosa disponible para la absorción de nutrientes es mayor. El lote con productos multifuncionales naturales obtuvo una mejor relación LV:PC, por lo que estos productos fueron más eficientes para mejorar la conformación de la mucosa digestiva.
Conclusiones
El uso de soluciones multifuncionales a base de ingredientes naturales permite mejorar la eficiencia de los órganos de los animales, lo que se traduce en una reducción de su peso relativo, una mayor resistencia a los efectos dañinos de microorganismos y sustancias tóxicas, y una mejora de la superficie de absorción de nutrientes.
Además, estos productos presentan ventajas adicionales, ya que son completamente naturales, no requieren periodo de supresión, y permiten un manejo más sencillo de los aditivos. Son efectivas a una dosis más baja que el uso de aditivos por separado, por lo que no interfieren con los niveles de inclusión de otros ingredientes.
Para conocer más datos sobre este ensayo respecto a los parámetros productivos y la calidad de la canal, visite el siguiente enlace: Uso de soluciones multifuncionales naturales en pollos de engorde-parámetros productivos y calidad de la canal.
Las soluciones multifuncionales a base de ingredientes naturales se comercializan dentro de la lÃnea Alquermix de Biovet, S.A. (Alquermix Starter Premium para dietas de iniciación, Alquermix Grower Premium para crecimiento y Alquermix Finisher Premium para acabado).