Aflatoxicosis en broilers

La aflatoxina es una micotoxina producida principalmente por hongos del g辿nero Aspergillus. En aves, afectan principalmente al h鱈gado, observ叩ndose macrosc坦picamente hipertrofia, bordes redondeados, consistencia d辿bil, y hemorragias petequiales en superficie, adem叩s de palidez con decoloraci坦n similar a la esteatosis. Para el diagn坦stico diferencial, se debe analizar el alimento, las enzimas hep叩ticas y observar posibles hemorragias en grandes m炭sculos, como el muslo o la pechuga.