La Reunión Anual de la Asociación Americana de Patólogos Aviares (AAAP) es un simposio excepcional que ofrece una oportunidad única para compartir y debatir los últimos resultados y temas relacionados con las enfermedades aviares. El evento tendrá lugar en Jacksonville, Florida, del 11 al 14 de junio de 2023.

Charla sobre los efectos del microbiocida natural 

En esta edición, los representantes técnicos de Biovet S.A., darán a conocer las últimas investigaciones sobre el bienestar en avicultura y seguridad alimentaria, mediante la exposición de una charla sobre el control de Salmonella infantis, fruto de sus investigaciones recientes.

La conferencia titulada «Efecto del uso de un microbiocida natural para el control de la carga de Salmonella Infantis en el intestino, y para mejorar el rendimiento en pollos de engorde» tendrá lugar el 14 de junio a las 08:30.

Salmonella Infantis es una de las bacterias más habituales en las granjas avícolas y con mayor resistencia a los antibióticos. Además, este patógeno representa un grave riesgo para la salud pública, ya que causa contaminaciones cruzadas en el sacrificio y faenado de las canales, y puede provocar enfermedades zoonóticas en humanos.

Para mitigar el riesgo, es esencial que las granjas avícolas mantengan sistemas de prevención para evitar la contaminación de productos avícolas de consumo humano.

Recientemente, Biovet S.A. ha desarrollado un antimicrobiano natural comercializado como Alquermold SI. El producto tiene un potente efecto bactericida y está especialmente diseñado para reducir las cargas de Salmonella en el tracto digestivo.

Con varias pruebas realizadas, se ha demostrado que Alquermold SI es mucho más eficaz en el control de Salmonella Infantis que el uso de formaldehído.

Asista a la charla de Biovet S.A. en Jacksonville y descubra la solución natural que promueve el bienestar intestinal y la productividad de las aves de corral, los factores clave para proporcionar alimentos seguros, nutritivos y suficientes para el mundo.