MINERVET SA participó de la jornada de Implementación de Sistemas HACCP, realizada por INTI Mendoza durante los días 14, 15 y 16 de noviembre en las Instalaciones del INA Mendoza. La actividad estuvo a cargo del Ingeniero Sergio R. Flores, responsable de calidad de INTI Mendoza.

Durante dicha jornada se trataron temas relacionados con la puesta en marcha de los programas de gestión de calidad, determinación de puntos críticos de control, normativas, neutralización y reducción de los riesgos dentro de la industria de los alimentos.

MINERVET SA desde sus inicios trabaja en conjunto con el Instituto Nacional de Tecnología Industrial en la determinación de parámetros físico químicos y bacteriológicos como parte del sistema de inocuidad de sus productos.