La organización del IPPE 2021 (Production & Processing Expo) ha decidido no realizar el año que viene este evento de manera presencial en Atlanta, como se venía haciendo. Se ha decidido, luego de largas discusiones técnicas, priorizar la salud y seguridad de todos los participantes, según el comunicado oficial del evento de octubre del 2020. La situación deriva por la actual pandemia de Covid-19 que afecta a todo el planeta, especialmente al país estadounidense.

Sin embargo, los organizadores han decidido lanzar una versión virtual del IPPE 2021 para apoyar el mercado de productos e información de las industrias avícolas dedicadas a la producción de huevo, de carne y piensos. Para esto, desde el 4 de enero los asistentes y expositores tendrán acceso a las publicaciones de la industria que normalmente se ofrecen durante la IPPE. Sumado a eso, entre el 25 y el 29 de enero de 2021 se celebrará el International IPPE Marketplace Week.

Además, en este IPPE virtual, aproximadamente 30.000 asistentes y prospectos anteriores del IPPE podrán conectarse directamente con los expositores y satisfacer sus intereses por categorías de productos. Las personas podrán contactar expositores específicos y enviar correos electrónicos de consulta.

Este IPPE 2021 de forma virtual también ofrecerá las siguientes actividades:

• Programas de carrera para estudiantes universitarios
• Vinculación con el Programa de Líderes del Mañana
• Seminarios y talleres educativos tanto gratuitos como pagos
• TECHTalks
• Estación de innovación / Exhibición de nuevos productos

La organización comenta que espera a todos sus invitados y expositores para el IPPE 2022 de forma presencial, que se realizará del 25 al 27 de enero en Atlanta, Georgia.

¿Qué es el IPPE?

La Exposición Internacional de Producción y Procesamiento (IPPE) se compone simultáneamente de tres eventos:

1. Exposición Internacional de Alimentos
2. La Exposición Internacional de la Carne
3. Exposición Internacional de Avicultura

Todos ellos representan toda la cadena de producción y procesamiento de proteínas.

El IPPE es patrocinado por la Asociación Estadounidense de la Industria de Alimentos (AFIA), el Instituto Norteamericano de la Carne (NAMI) y la Asociación Estadounidense de Avicultura y Huevos (USPOULTRY).

¿Qué es la AFIA?

Fundada en 1909, la American Feed Industry Association (AFIA), con sede en Arlington, Virginia, es la organización más grande del mundo dedicada exclusivamente a representar los intereses comerciales, legislativos y regulatorios de la industria de alimentos para animales de EE. UU.

La membresía de la organización está compuesta por casi 700 empresas nacionales e internacionales que representan la industria de piensos en su totalidad: fabricantes de piensos y alimentos para mascotas comerciales e integrados, proveedores de ingredientes, compañías farmacéuticas, fabricantes de equipos y de apoyo a la industria.

Los miembros de AFIA fabrican más del 75% del alimento y el 70% de los ingredientes no integrales que se utilizan en el país. AFIA también es reconocida como líder en desarrollos de la industria internacional y es miembro de la Federación Internacional de la Industria de Piensos (IFIF).

¿Qué es la USPOULTRY?

U.S. Poultry & Egg Association (USPOULTRY) es la Asociación Estadounidense de Avicultura y Huevos que reúne a los productores de aves de corral y huevos a través de los campos de la investigación, educación, comunicaciones y servicios técnicos. Fue fundada en 1947. USPOULTRY tiene su sede en Tucker, Georgia.

Para saber más sobre este evento, consulta su página web: https://www.ippexpo.org/