INTRODUCCIÓN

En un ensayo realizado en la BAU (Bangladesh Agricultural University) se estudió la eficacia de pronutrientes optimizadores intestinales, sobre el índice de conversión y el crecimiento en pollos de engorde, comparando su eficacia con la de un coccidiostato químico.

MATERIAL Y MÉTODOS

Se realizó un ensayo controlado y randomizado, utilizando la técnica de doble ciego. Se utilizaron 1000 broilers de la línea Cobb 500 durante 35 días, divididos en 3 grupos diferentes por separado, pero con las mismas condiciones ambientales y de manejo; y el alimento y el agua subministrados ad libitum:

• Grupo control (n = 340) sin coccidiostatos en el alimento
• Grupo con pronutrientes optimizadores intestinales (n = 330), a 0.5 kg/ton
• Grupo con coccidiostatos químicos (n = 330), a 0.5 kg/ton; (Maduramicina 0.8% + Nicarbazina 8.0%)

A los 16 días de edad se realiza una infección artificial con Eimeria tenella, con 2.5×10⁴ ooquistes/ave. Se usó dicromato de potasio (2.5%) para la esporulación y posteriormente se procedió al aislamiento e identificación de los ooquistes.

PARÁMETROS EVALUADOS

• Peso vivo e Índice de Conversión
• Mortalidad
• Observación clínica de las heces, clasificándolas de la siguiente manera:
  • “±” Sin o con poca sangre, sin diarrea.
  • “+” Algo de sangre, mayor proporción de aves afectadas.
  • “++” Heces sangrientas con diarrea, la mayoría de las aves afectadas.
  • “+++” Heces con sangre y mucosidad, oscuras, abatimiento.
  • “++++” Diarrea severa con sangre, detritus necróticos del ciego, postración.
• Evaluación clínica de las lesiones cecales
  • Macroscópicas: Clasificando las lesiones en 4 grados del 1 al 4:
    • 1: Petequias difusas en la superficie mucosa y serosa. Algo de sangre en el ciego. Contenido cecal denso.
    • 2: Petequias en la superficie mucosa y serosa. Contenido cecal denso con sangre o fibrina. Pared engordada, pero con surcos.
    • 3: Pared cecal engrosada, no se observan los surcos. Ausencia de contenido cecal, que ha sido sustituido por sangre o fibrina.
    • 4: Ciego distendido, con el lumen lleno de sangre o coágulos.
  • Microscópicas: Evaluación de las lesiones histológicas en 4 grados del 0 al 4 en función de la concentración de células inflamatorias por foco, el daño en las vellosidades y el exudado en la lámina propia, y de la acumulación luminal.
• Recuento de ooquistes por gramo de heces (en 5 aves por grupo mediante la lámina Universal de Whitlock con 4 cámaras).

RESULTADOS: (INFECCIÓN ARTIFICIAL AL DÍA 16 DE VIDA)

Peso vivo promedio g/ave

El promedio de peso por ave al final del ciclo fue muy similar entre los grupos control y el tratado con pronutrientes, e inferior en el tratado con un coccidiostato químico.

Índice de conversión

El índice de conversión es inferior en el grupo tratado con pronutrientes con respecto al grupo tratado  con un coccidiostato químico, y esta diferencia es aun mayor comparado con el control.

Mortalidad %

La mortalidad es significativamente menor en el grupo tratado con pronutrientes.

Evaluación de las heces

En los días posinfección la evolución de las heces en cuanto a su afectación es notablemente mejor en el grupo tratado con pronutrientes, que en el grupo tratado con coccidiostatos químicos y que en el grupo control.

Lesiones cecales macroscópicas

En los días posinfección la evolución de las lesiones cecales macroscópicas es significativamente mejor en el grupo tratado con pronutrientes.

Lesiones histopatológicas

Las lesiones histopatológicas también presentan una evolución mejor a lo largo de los días posinfección en el grupo tratado con pronutrientes.

Recuento de ooquistes

En el recuento de ooquistes se observa una diminución mayor en el lote tratado con pronutrientes.

CONCLUSIONES FINALES DEL ENSAYO

• La ganancia de peso fue similar en los grupos control y pronutrientes.
• El índice de conversión (IC) fue similar en el grupo de pronutrientes y en el grupo de coccidiostatos químicos. En ambos grupos el IC fue mejor que el del grupo control.
• La mortalidad fue significativamente menor en el grupo tratado con pronutrientes comparado con el grupo con coccidiostatos químicos y con el control.
• La severidad de las lesiones cecales fue significativamente menor en el grupo tratado con pronutrientes, comparado con los otros grupos.
• Las lesiones histopatológicas también fueron significativamente menores en el lote tratado con pronutrientes, comparado con los otros grupos.
• El recuento de ooquistes disminuyó significativamente (respecto al valor estadístico) y marcadamente (respecto a la cantidad) en el grupo tratado con pronutrientes a partir de los 6 días posinfección, comparado con los otros grupos.

Este producto a base de pronutrientes optimizadores intestinales está comercializado por la empresa Biovet, bajo el nombre Alquernat Zycox.