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Artículos

Dr. David Díez Arias - 10/09/2019

El estrés térmico en avicultura

En los animales se producen una serie de alteraciones como reacción frente aquellos estímulos repetidos que perturban su homeostasis o equilibrio fisiológico normal. Este fenómeno es conocido como estrés. El estrés térmico es, de entre los...


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Dra Núria Martín Gairal - 13/07/2019

Defectos de la cáscara del huevo

En este artículo nos centraremos en clasificar algunos de los diferentes defectos de la cáscara del huevo y nombraremos sus causas. Entre los defectos más destacados están los huevos con grietas o agujeros, falta de cáscara, huevos deformados,...


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Dra Núria Martín Gairal - 2/07/2019

Fisiología de la puesta de la gallina

La formación del huevo es un proceso de gran complejidad y que está estrechamente relacionado con la fisiología de los órganos reproductores de la gallina. La reproducción de las aves y de los mamíferos es muy distinta, tanto si hablamos de su...


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Dr. Germán Bertsch - 6/03/2019

La salud intestinal y su relación con la calidad del huevo

Desde 2017, los productores de huevos de EE.UU. debieron adecuarse a las Directivas de Alimentos Veterinarios (VFD por sus siglas en inglés), que establecen un uso juicioso de antimicrobianos utilizados en alimentación animal. Este nuevo desafío...


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Dr. Alfonso Díaz (INPSAS, Colombia) - 19/12/2018

Pronutrientes: resultados de campo en Colombia

Bajo el título, “Pronutrientes: resultados de campo en Colombia”, la conferencia recopiló diferentes pruebas y resultados de parámetros productivos obtenidos en granjas comerciales durante los años 2016 y 2017 en dicho país latinoamericano,...


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Dra. Maria Peñas - 5/12/2018

Eficacia de los pronutrientes para incrementar la absorción de calcio en enterocitos

Este artículo recoge la conferencia impartida por la Dra. María Peñas, de Recombina Biotech, en el XXXI Simposium Internacional de Biovet en Tarragona, durante la tercera sesión dedicada a los pronutrientes, que tuvo lugar el día 28 de mayo...


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