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Dr. David Díez Arias - 7/11/2023

En la fase de recría, las gallinas ponedoras son especialmente vulnerables a las enfermedades. Durante este período, las aves están creciendo y...

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Dr. Ekaitz Maguregui - 30/06/2022

La producción avícola comercial comenzó en Pakistán en 1962, y actualmente se producen 1,94 millones de toneladas de pollo, en las más de 15.000 granjas establecidas a lo largo del país. Dichas granjas varían en su tamaño, de los 5.000 a los...

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Dr. David Díez Arias - 11/02/2020

En la actualidad, el huevo se ha convertido en una de las fuentes de proteína de origen animal más importantes, debido a las cualidades nutritivas que presenta y al no tener rechazo social. Por este motivo, está muy extendida su producción, y...

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Dra. Maria Soriano - 17/01/2020

En el manejo de ponedoras, las fases de cría y de recría (o levante), son fundamentales para que la gallina pueda expresar su máximo potencial genético en la fase productiva, consiguiendo una curva de puesta con un pico alto y persistente.

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Dr. Germán Bertsch - 7/01/2020

Las granjas avícolas de postura están enfocadas en la producción de huevos de alta calidad de forma segura y, además, en mantener a sus gallinas sanas, libres de enfermedades. Para lograrlo, el uso de vacunas y antibióticos, estos últimos ya...

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Dr. David Díez Arias - 10/09/2019

En los animales se producen una serie de alteraciones como reacción frente aquellos estímulos repetidos que perturban su homeostasis o equilibrio fisiológico normal. Este fenómeno es conocido como estrés. El estrés térmico es, de entre los...