Huevo – Veterinaria Digital – Avicultura, Porcicultura, Rumiantes y Acuicultura

Toda la información sobre medicina veterinaria y producción animal

Revista de información veterinaria, medicina y zootécnia, especializada en los sectores de avicultura, porcicultura, rumiantes y acuicultura

Articulos / Huevo

Huevo

Artículos

Dra Núria Martín Gairal - 13/07/2019

Defectos de la cáscara del huevo

En este artículo nos centraremos en clasificar algunos de los diferentes defectos de la cáscara del huevo y nombraremos sus causas. Entre los defectos más destacados están los huevos con grietas o agujeros, falta de cáscara, huevos deformados,...


Artículos

Dra Núria Martín Gairal - 12/07/2019

Formación de la cáscara de huevo

El proceso de mineralización se encuentra  representado en la naturaleza por: la formación de huesos, dientes y, en el caso de las gallinas, también por la formación de la cáscara del huevo. La cáscara del huevo se forma en el útero o...


Artículos

Dra Núria Martín Gairal - 10/07/2019

Calidad interna del huevo

En el presente artículo nos centraremos brevemente en determinar la calidad interna del huevo. En concreto nos centraremos en pruebas para determinar el estado de la yema. Para ello es necesario estudiar la calidad de la yema y, en concreto,...


Artículos

Dra Núria Martín Gairal - 2/07/2019

Fisiología de la puesta de la gallina

La formación del huevo es un proceso de gran complejidad y que está estrechamente relacionado con la fisiología de los órganos reproductores de la gallina. La reproducción de las aves y de los mamíferos es muy distinta, tanto si hablamos de su...


Artículos

Dr. Germán Bertsch - 6/03/2019

La salud intestinal y su relación con la calidad del huevo

Desde 2017, los productores de huevos de EE.UU. debieron adecuarse a las Directivas de Alimentos Veterinarios (VFD por sus siglas en inglés), que establecen un uso juicioso de antimicrobianos utilizados en alimentación animal. Este nuevo desafío...


Artículos

Dra. Maria Peñas - 5/12/2018

Eficacia de los pronutrientes para incrementar la absorción de calcio en enterocitos

Este artículo recoge la conferencia impartida por la Dra. María Peñas, de Recombina Biotech, en el XXXI Simposium Internacional de Biovet en Tarragona, durante la tercera sesión dedicada a los pronutrientes, que tuvo lugar el día 28 de mayo...


CATEGORÍAS

Te puede interesar

SÍGANOS EN LAS REDES SOCIALES

Comparta con nosotros toda la información del mundo de la medicina veterinaria y zootecnia

Veterinaria Digital - Avicultura, Porcicultura, Rumiantes y Acuicultura