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Articulos / huevo de gallina

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Jerson Andrés Cuéllar Sáenz - 25/02/2022

Mercado del huevo de gallina y pollo de engorde: actualidad y perspectivas

La producción mundial de huevo de gallina y pollo de engorde para el presente y el futuro presentan retos gracias a su crecimiento notable.


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Jerson Andrés Cuéllar Sáenz - 7/01/2022

Factores que disminuyen la producción de huevos

Los sistemas avícolas destinados a producción de huevos tienen que conocer los factores que disminuyen este parámetro de rendimiento.


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Jerson Andrés Cuéllar Sáenz - 19/10/2021

Eficiencia en el transporte de huevos para consumo: estrategias clave

El transporte de huevos para consumo es una etapa esencial en la producción avícola de huevos en la cual se deben implementar estrategias para mejorar su eficiencia.


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Veterinaria Digital - 20/08/2021

Avances en los tratamientos In Ovo

La innovación tecnológica es una necesidad permanente de la avicultura. Por esto, se han realizado avances en los tratamientos In Ovo para lograrlo.


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Jerson Andrés Cuéllar Sáenz - 18/06/2021

Sangre en el huevo de gallina: ¿Por qué ocurre esto?

En algunas ocasiones los consumidores pueden ver sangre en el huevo de gallina, en forma de manchas rojas. ¿Cuál es la explicación?


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Jerson Andrés Cuéllar Sáenz - 8/06/2021

Mejora del tamaño del huevo de gallina: ¿Cómo lograrlo?

La mejora del tamaño del huevo de las gallinas es un objetivo importante en avicultura. ¿Qué factores están relacionados y cómo lograrlo?


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