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Atlas de Patología

Veterinaria Digital - 26/08/2019

La incorporación de grasas de mala calidad al alimento de las aves, unida a unos parámetros de alta energía, puede ocasionar una degeneración grasa del hígado. Este órgano presenta una consistencia friable y desarrolla, inicialmente, petequias que...

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Atlas de Patología

Veterinaria Digital - 19/08/2019

La albumina del huevo es un gel de proteína y agua. Si la capacidad del hígado para producir albumina se ve disminuida por la presencia de radicales libres en la grasa del pienso, o la presencia de acidez de la grasa del pienso afecta la absorción...

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Veterinaria Digital - 3/07/2016

La clara del huevo, ovoalbúmina, es un gel formado por proteína y agua. La calidad de la capa externa de la albumina del huevo está relacionada con el de albumina en sangre y esta con la capacidad hepática de sintetizar proteína.  Aunque pueden...

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Veterinaria Digital - 25/10/2015

La enfermedad del hígado graso en las aves ponedoras se denomina también lipidosis hepática o degeneración grasa del hígado y puede cursar bajo dos formas clínicas: Síndrome de hígado graso y síndrome de hígado graso hemorrágico.

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Veterinaria Digital - 28/06/2015

La esteatosis aviar consiste en una inflamación hepática, con hepatomegalia, derivada del consumo de grasas de mala calidad, del desequilibrio energía/proteína en la dieta o por la presencia de tóxicos, químicos o de origen biológico, en los...