Grasas mala calidad Archives - Veterinaria Digital - Avicultura, Porcicultura, Rumiantes y Acuicultura

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Blogs / Grasas mala calidad

Grasas mala calidad

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Atlas de Patología

Veterinaria Digital - 26/08/2019

Hígado graso hemorrágico aviar

La incorporación de grasas de mala calidad al alimento de las aves, unida a unos parámetros de alta energía, puede ocasionar una degeneración grasa del hígado. Este órgano presenta una consistencia friable y desarrolla, inicialmente, petequias que...


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Atlas de Patología

Veterinaria Digital - 19/08/2019

Efecto de grasas de mala calidad en la calidad interna del huevo

La albumina del huevo es un gel de proteína y agua. Si la capacidad del hígado para producir albumina se ve disminuida por la presencia de radicales libres en la grasa del pienso, o la presencia de acidez de la grasa del pienso afecta la absorción...


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Veterinaria Digital - 3/07/2016

Calidad interna del huevo

La clara del huevo, ovoalb√ļmina, es un gel formado por prote√≠na y agua. La calidad de la capa externa de la albumina del huevo est√° relacionada con el de albumina en sangre y esta con la capacidad hep√°tica de sintetizar prote√≠na.¬† Aunque pueden...


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Veterinaria Digital - 25/10/2015

Hígado graso en gallinas ponedoras

La enfermedad del hígado graso en las aves ponedoras se denomina también lipidosis hepática o degeneración grasa del hígado y puede cursar bajo dos formas clínicas: Síndrome de hígado graso y síndrome de hígado graso hemorrágico.


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Veterinaria Digital - 28/06/2015

Esteatosis aviar

La esteatosis aviar consiste en una inflamación hepática, con hepatomegalia, derivada del consumo de grasas de mala calidad, del desequilibrio energía/proteína en la dieta o por la presencia de tóxicos, químicos o de origen biológico, en los...


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