Дефекты яичнои скорлупы
В предыдущеи статье мы говорили о процессе формирования яичнои скорлупы, в этои статье нам бы хотелось разобрать возможные дефекты скорлупы и основные причины их проявлении.
— Яица с трещинами и отверстиями: Уменьшение твердости скорлупы может быть спровоцированна высокои температурои окружающеи среды, солоноватои водои, дефицитом кальция или витамина Д, микотическими инфекциями. С возрастом, увеличивается возмозность появления данного дефекта.
— Яйца без скорлупы или в фазе: содержимое яйца защищено только внешней мембраной. Яйца фазе могут быть причинои:
* Незрелая каскарогенная железа молодых несушек
* Дефицит кальция и витаминов Е, В12 и D, а также фосфора и Селена.
* Некоторые заболевания, такие как: болезнь Ньюкасла, птичий инфекционный бронхит, птичий грипп или синдром при падении.
* Паразиты или микотоксины
* Стресс, который вызывает преждевременную кладку
— Деформированные или нерегулярные яйца: относится к яйцам, которые отличаются от нормальной формы или их размер слишком большой или маленький. Эти яйца могут возникнуть в результате: незрелой каскарогенной железы, заболеваний (птичий инфекционный бронхит, болезнь Ньюкасла и птичий инфекционный ларинготрахеит), а также из-за стресса или плотнои посадке в курятнике.
— Несимметричные яйца или с вмятинами: скорлупа этих яиц трескается во время кальцификации, и эта трещина восстанавливается путем поверхностного накрытия поврежденного слоя кальция. Это происходит, как правило, когда освещение неправильно (световые программы более 15 часов), плотная посадка или стресс и так же с возрастом увеличивается их заболеваемость.
— Гофрированные яйца или с волнистой скорлупой: это полностью сморщенные яйца, это происходит, когда мембрана яйца тоньше, чем обычно, плод двойной овуляции. При существовании двух желтков мембрана должна растягиваться больше, чтобы покрыть дополнительное содержание яйца. Таким образом, яйцо не будет достаточно округлым, и мембрана будет гофрирована. В нем осядет кальций и приведет также к волнистой оболочке. Возможные причины:
* Яйца очень большого размера, обычно двоиные яйца или несколько желтков
* Заболевания: болезнь Ньюкасла и инфекционный бронхит
* Чрезмерное использование антибиотика
* Дефицит меди или избыточного кальция
* Дефектная каскарогенная железа или наследственные факторы
Полная или частичная депигментация оболочки. Обстоятельства.
Пигменты оболочки были описаны как порфирины или овопорфирины, это циклические соединения, состоящие из четырех колец пиррола и поступают из деградации гемоглобина во время разрушения эритроцитов в печени. Большинство коричневых яиц содержат эти порфирины или, в частности, протопорфирины. В основном порфирин или протопорфирин IX оседает на формирующуюся белую оболочку скорлупы.
Считается также, что эти пигменты могут исходить или синтезировать «de novo» в маточной железе, но не были доказаны. Что было доказано, — это накопление и циклическое высвобождение пигмента из эпителиальных клеток маточных желез.
Из-за происхождения порфиринов логично думать, что причины, которые могут повредить печень или нарушить метаболизм печени, могут повлиять на пигментацию яйца. Процессы, которые вызывают анемию и, следовательно, снижают уровень эритроцитов или гемоглобина, также могут вызывать более бледную скорлупу.
Среди этих причин, включают в себя: плохое питание, паразиты или некоторые лекарства, которые влияют на печень.
— Плохое питание: дефицит питательных веществ, таких как белок или определенные минералы, может влиять на пигментацию оболочки и/или ее образование.
— Паразиты: большое заражение скаридами или капиллярами, а также красными клещами могут влиять на печень и вызывать более бледную скорлупу.
— Такие препараты, как Никарбацин или другие антипаразитарные препараты. Если никарбазин вводят в дозе около 5 мг в день, это может повредить печень и повлиять на нормальное производство порфиринов. Следовательно, скорлупа яиц появляется с различной интенсивностью цвета и неравномерными пигментационными пятнами, и это может произойти в течение следующих 24 часов. Бледность оболочки может также появляться после длительных и высоких доз лечения, таких как 600-800 ppm тетрациклинов.
Другие возможные причины депигментации оболочки:
— Различные заболевания, которые вызывают повреждение яицевода, и косвенно влияют на производство яиц. Общее количество вырабатываемых яиц снижается, а скорлупа становится более тонкой, нерегулярной и аномально бледной: инфекционный бронхит, болезнь Ньюкасла, синдром падения и птичий грипп.
— Старые куры: по мере того, как курица стареет, наблюдается снижение интенсивности пигмента оболочки и, таким образом, более бледные яйца вырабатываются. Возможно, это связано с тем, что такое же количество пигмента откладывается на более обширную поверхность, так как яйца увеличиваются в размерах с возрастом или просто синтезируются меньше пигмента.
— Стресс: удержание яйца в каскарогенной железе связано со стрессом, и поэтому последующее аномальное осаждение карбоната кальция является одной из основных причин бледных яиц в старых курах.
Факторы, вызывающие стресс в курятнике: высокая плотность, манипуляция и / или громкие шумы. Эти факторы могут привести к высвобождению адреналина. Адреналин отвечает за причинение задержки в овопозиции или нарушение формирования кутикулы.
— Воздействие солнечного света и высоких температур: изменения оболочки чаще провоцируются в более жаркое время.
