Антибиотики в животноводстве, будущие перспективы и альтернативы.
В настоящее время альтернативой является использование пищевых добавок на основе веществ природного происхождения
Применение антибиотиков в животноводстве является спорной темой обсуждения в течение длительного времени. Многие дискуссии постоянно возникали в связи с использованием и запрещением антибиотиков в производстве животных, а также последствиями и альтернативами в каждом случае.
Важным моментом в этом долгосрочном обсуждении был запрет на использование промоторов роста антибиотиков или AGP в Европейском союзе несколько лет назад. Хотя существует спор о причине их запрета, это решение основано на опасности, получаемой от использования этих веществ, за способность генерировать перекрестное сопротивление антибиотиками, используемыми в медицине человека, и конечно, это утверждение вызывает противоречие.
С одной стороны, AGP полезны для животноводства. Они обладают множественными эффектами и функциями в организмах, что можно обобщить как сокращение болезней у животных и увеличение улучшения усвояемости и использования пищи и питательных веществ, одновременно улучшая продуктивные параметры. Поэтому, в качестве конечного результата, издержки производства позволяют установить разумную цену и благоприятствуют доступности продуктов питания для потребителей.
С другой стороны, беспокойство и растущее появление перекрестной резистентности вызвали отказ от AGP из многих социальных и научных секторов. Процесс выработки резистентности неизбежен в результате продолжительного использования и низких доз антибиотиков, так как подбирается устойчивая к ним бактерия с последующей передачей генов, которые вызывают эти резистентности к другим бактериям, так что сопротивление устанавливается быстро.
Все это привело к запрету этих промоторов роста антибиотиков в Европейском союзе, и ожидается, что этот запрет будет также распространен на остальные географические районы.
Также запрет защищен из-за растущей озабоченности по поводу аспектов, связанных со здоровьем человека, в отношении возникновения тревожной бактериальной резистентности. Также защищено, что затраты на производство и конечный продукт будут увеличиваться и что неприменение AGP приведет к более высокой заболеваемости патологиями, которые придется лечить клинически, а не превентивно. Кроме того, существует мнение, что нет надежных исследований по созданию таких сопротивлений.
Независимо от перспективы, определенная вещь заключается в том, что политическая воля, как и многих слоев населения и научного сообщества, заключается в поддержке этого запрета.
На данный момент это похоже не конец дискуссии о будущем антибиотиков в животноводстве. 7 октября 2017 года многие СМИ приложили новый запрос от ВОЗ о том, что животные для потребления людьми не получают антибиотиков, чтобы стимулировать их рост или предотвращать заболевания. ВОЗ считает, что резистентность бактерий к антибиотикам сегодня является одной из самых серьезных проблем в области здравоохранения. Таким образом, они процитировали, что «научные данные показывают, что чрезмерное использование антибиотиков у животных может способствовать возникновению резистентности к антибиотикам» и что «здоровые животные должны получать антибиотики только для профилактики заболеваний, которые были диагностированы у других животных , как они утверждают.
Вся преемственность прошлых и настоящих событий указывает на более ограничительные меры каждый раз в отношении использования антибиотиков, и неизбежно возникает вопрос об альтернативах к антибиотикам в животноводстве, поскольку требуется решение, которое позволяет поддерживать хорошие уровни производства и здоровья в фермерских хозяйств и гарантировать прибыльность.
В настоящее время альтернативой является использование пищевых добавок на основе веществ природного происхождения, проницательных веществ, которые стимулируют физиологию животных, чтобы они могли реагировать на инфекции и высокое продуктивное давление без необходимости использования веществ с фармакологическими эффектами. В связи с этим компания «Biovet S.A.» с её продуктовой линией Alquernat выбирает пронатриенты как эффективную альтернативу применению антибиотиков в животноводстве. Пропитательные вещества являются интегрированной альтернативой, принятой и распространенной во всем мире, поскольку их эффективность демонстрируется посредством многочисленных тестов в университетах и животноводческих фермах по всему миру с очень хорошим здоровьем и продуктивными результатами. Поэтому они являются реальной альтернативой, которая была начата с целью повышения эффективности в области здравоохранения и производства животных и предвосхищать проблемы, связанные с использованием веществ с фармакологическим действием, которые вызывают так много негативных побочных эффектов.
