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Artículos de Dr. Germán Bertsch

Dr. Germán Bertsch - 6/11/2019

Avicultura, Porcicultura

Cereales alternativos en alimentación animal

Uso de cereales alternativos al maíz y trigo en alimentación animal Es bien sabido que la alimentación representa el 70 % de los costos de una explotación ganadera, por ello, el conocimiento de distintas alternativas nutricionales (cereales...


Dr. Germán Bertsch - 27/09/2019

Avicultura, Manejo de granja

Calidad del agua en la producción avícola

A la hora de realizar un análisis en una explotación avícola, muchas veces se deja de lado o se subestima la importancia que tiene conocer en profundidad todas las variables relacionadas con la calidad del agua. En la producción avícola, el...


Dr. Germán Bertsch - 8/05/2019

Avicultura, Inmunoestimulantes, Patología, Pronutrientes

Coccidiosis aviar: situación en el Sudeste Asiático y métodos de control naturales

La coccidiosis es reconocida como la enfermedad parasitaria de mayor impacto económico a nivel mundial en la industria avícola. Las pérdidas se estiman en 1,5 billones de dólares al año, representadas por disminución de la eficiencia...


Dr. Germán Bertsch - 6/03/2019

Avicultura, Digestivos, Nutricionales, Pronutrientes

La salud intestinal y su relación con la calidad del huevo

Desde 2017, los productores de huevos de EE.UU. debieron adecuarse a las Directivas de Alimentos Veterinarios (VFD por sus siglas en inglés), que establecen un uso juicioso de antimicrobianos utilizados en alimentación animal. Este nuevo desafío...


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