Dr. Ekaitz Maguregui - Veterinaria Digital - Avicultura, Porcicultura, Rumiantes y Acuicultura

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Revista de información veterinaria, medicina y zootécnia, especializada en los sectores de avicultura, porcicultura, rumiantes y acuicultura

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Artículos


Artículos de Dr. Ekaitz Maguregui

Dr. Ekaitz Maguregui - 22/02/2023

Acuicultura

Producción acuícola en Sudán

Actualmente, la mayor parte del pescado consumido en Sudán proviene de la pesca tradicional y extensiva realizada a lo largo del rio Nilo.


Dr. Ekaitz Maguregui - 9/02/2023

Pronutrientes

Coccidiosis en conejos. Prevención natural mediante pronutrientes optimizadores intestinales

La prevalencia de la coccidiosis en conejos es muy alta en todo en mundo, llegando a superar el 70% de las granjas en ciertas zonas de Asia.


Dr. Ekaitz Maguregui - 30/12/2022

Avicultura

Producción de huevo en Túnez

La producción avícola intensiva en Túnez no comenzó hasta la década de los 60´s, concretamente hasta 1967, cuando el estado construyo las primeras granjas de reproductoras y ponedoras. Hasta ese momento, la demanda de huevos era cubierta por...


Dr. Ekaitz Maguregui - 9/12/2022

Avicultura

Producción avícola en Etiopía

La producción avícola actual en Etiopía se estima en 57 millones de aves, de los cuales un 34.26% corresponden a gallinas ponedoras y un 32.86% a pollos de engorde, que producen cerca de 77.000 toneladas de carne anuales. Existen dos...


Dr. Ekaitz Maguregui - 3/11/2022

Porcicultura, Pronutrientes

Plan de prevención de la coccidiosis porcina

La coccidiosis porcina tiene una mayor prevalencia durante la etapa de lactación, debido a los números factores estresantes para el lechón que están presentes durante esta etapa y que reducen su respuesta inmunitaria.


Dr. Ekaitz Maguregui - 19/10/2022

Acuicultura

Producción acuícola en Turquía

La industria acuícola turca ha experimentado un enorme desarrollo en los últimos años, que la ha llevado a convertirse en el noveno productor mundial.  


Dr. Ekaitz Maguregui - 19/09/2022

Alimentación

Nuevas fuentes de proteína para la alimentación animal

Uno de los mayores retos a los que se enfrenta la producción animal en los últimos años, es la disponibilidad de fuentes de proteína para la formulación de las dietas. La proteína es uno de los nutrientes más caros de la formulación y hay...


Dr. Ekaitz Maguregui - 16/09/2022

Avicultura

Producción avícola en Ghana

La producción avícola en Ghana tiene un gran peso sobre la económica del país, ya que supone el 14% del total del producto interior bruto del país. En Ghana, al igual que en otros países del África Occidental, el pollo continúa siendo la...


Dr. Ekaitz Maguregui - 5/09/2022

Alimentación, Avicultura, Nutricionales

Importancia de la hidratación de los pollitos durante las primeras horas de cría

Los pollitos recién nacidos son un 80% agua y transcurridas las primeras 18 horas de vida, estos empiezan a perder aproximadamente el 0.20% de su peso corporal por hora hasta que comienzan a rehidratarse...


Dr. Ekaitz Maguregui - 5/08/2022

Porcicultura

Técnica de Flushing en ganado porcino

A lo largo de los años se han desarrollado diferentes estrategias alimentarias que permitan mejorar los índices reproductivos de las cerdas, entre los que cabe destacar la técnica de Flushing. Esta estrategia alimentaria consiste en la sobre...


Dr. Ekaitz Maguregui - 27/07/2022

Avicultura, Pronutrientes

Prevalencia de coccidiosis en pollos de engorde en Turquía

La coccidiosis continúa siendo uno de los principales problemas a los que se enfrentan los productores avícolas turcos año tras año, se trata de una enfermedad parasitaria causada por diferentes especies de protozoos del género Eimeria spp.


Dr. Ekaitz Maguregui - 11/07/2022

Porcicultura

Dinamarca: el país con más cerdos que habitantes

Dinamarca ha experimentado una gran evolución en los últimos 30 años, en lo que a producción porcina se refiere y se ha convertido en el referente europeo e incluso mundial, en términos de eficiencia productiva.


Dr. Ekaitz Maguregui - 30/06/2022

Avicultura

Producción avícola en Pakistán

La producción avícola comercial comenzó en Pakistán en 1962, y actualmente se producen 1,94 millones de toneladas de pollo, en las más de 15.000 granjas establecidas a lo largo del país. Dichas granjas varían en su tamaño, de los 5.000 a los...


Dr. Ekaitz Maguregui - 29/06/2022

Acuicultura

Producción de Tilapia en Nigeria

Nigeria, el país más poblado de África con más 215 millones de habitantes, es al mismo tiempo el mayor consumidor de pescado de África, con un consumo de 3,2 millones de toneladas de pescado anuales. El pescado supone el 40% de la proteína...


Dr. Ekaitz Maguregui - 18/05/2022

Porcicultura, Pronutrientes

Alternativas disponibles al oxido de zinc en Europa

El óxido de zinc ha sido ampliamente utilizado para la prevención de la diarrea post-destete en Europa. La diarrea post-destete es una de las patologías más comunes en las granjas porcinas, asociada a un debilitamiento inmunológico de los...


Dr. Ekaitz Maguregui - 9/05/2022

Avicultura

Avicultura de puesta en Suecia

La producción de huevo en Suecia se ha incrementado en un 42% desde el año 2009, pasando 104.000 toneladas a las 148.000 toneladas actuales, si bien este crecimiento se ha visto ralentizado en los últimos años...


Dr. Ekaitz Maguregui - 9/06/2021

Antibióticos, Pronutrientes

Principales desafíos hepáticos en la avicultura africana: presencia de micotoxinas hepatotóxicas y uso de antibióticos promoto

En avicultura industrial existen numerosos factores capaces de afectar a la funcionalidad del hígado, como presencia de tóxicos y micotoxinas, distintos microorganismos, sobrecarga metabólica, etc. Se trata de un órgano multifuncional, de vital...


Dr. Ekaitz Maguregui - 26/05/2021

Avicultura, Porcicultura, Pronutrientes

Producción animal ecológica en la Unión Europea (UE)

La producción animal ecológica busca mejorar el nivel de bienestar animal, respectando sus hábitos de conducta específicos y manteniendo al mismo tiempo, unos parámetros adecuados que la sustenten.


Dr. Ekaitz Maguregui - 3/05/2021

Divulgación, Pronutrientes

Principales enfermedades parasitarias en la producción de pavos en la Unión Europea

Los pavos son la segunda especie avícola producida en la Unión Europea (EU), constituyendo un 14% del total de la producción avícola, según los datos más recientes. Se estima que durante el año pasado la producción de pavos creció en un 1%...


Dr. Ekaitz Maguregui - 27/04/2021

Avicultura, Porcicultura, Pronutrientes

Solución natural ante el incremento de resistencias a los antibióticos en producción animal – África y Oriente Medio

La aparición de resistencias a los antibióticos es un problema cada vez más importante en África y Oriente medio y que se debe en gran parte al uso de antibióticos promotores del crecimiento en la alimentación animal. Los pronutrientes...


Dr. Ekaitz Maguregui - 22/03/2021

Avicultura, Micotoxinas, Porcicultura

Efectos de las micotoxinas en la producción animal en Rusia y Europa del este

Los últimos estudios realizados durante la última parte del 2020, así como las predicciones para el primer trimestre de 2021, indican un incremento de la prevalencia de tricotecenos (T2) en los piensos, situándose como la micotoxina con mayor...


Dr. Ekaitz Maguregui - 23/02/2021

Acuicultura, Pronutrientes

Uso de pronutrientes para mejorar la tasa de incubabilidad de los huevos en truchas

La trucha arcoíris (Oncorhynchus mykiss) es una de las especies de agua dulce más producidas a nivel mundial. La producción durante el año 2018 fue de 850.000 toneladas globalmente, siendo Irán el primer país productor, seguido de Turquía y...


Dr. Ekaitz Maguregui - 13/01/2021

Acuicultura, Pronutrientes

El pez gato africano: problemáticas asociadas con la alimentación

El pez gato africano o Clarias gariepinus es una de las principales especies acuícolas producidas, debido a su elevada resistencia y productividad. Al igual que en otras especies acuícolas cultivadas, en el pez gato son frecuentes los problemas de...


Dr. Ekaitz Maguregui - 12/01/2021

Micotoxinas, Porcicultura

Efecto del Deoxinivalenol (DON) en ganado porcino | influencia de las condiciones ambientales en Europa

El deoxinivalenol (DON), es una de las micotoxinas con mayor importancia en el ganado porcino, debido a la gran sensibilidad de esta especie y a la alta prevalencia de esta micotoxina enel continente europeo, donde provoca una marcada reducción del...


Dr. Ekaitz Maguregui - 31/12/2020

Microbiocida, Porcicultura

Uso de productos naturales en el bienestar intestinal en lechones

Mantener el bienestar intestinal en lechones es esencial para asegurar su correcto desarrollo y su productividad. El intestino es el encargado de la absorción de los nutrientes presentes en el pienso, por lo que, cualquier alteración del que...


Dr. Ekaitz Maguregui - 16/11/2020

Avicultura, Inmunoestimulantes, Pronutrientes

Principales patógenos inmunosupresores y uso de inmunoestimulantes en avicultura

Los principales patógenos inmunosupresores con interés en avicultura son de etiología viral, destacando el virus de la enfermedad de Gumboro (IBDV) o virus de la bursitis infecciosa, el virus de la enfermedad de Newcastle (NDV) y el virus de la...


Dr. Ekaitz Maguregui - 31/08/2020

Acuicultura, Pronutrientes

Alimentación larvaria en especies acuícolas

La acuicultura es la producción animal que ha experimentado un mayor crecimiento en las últimas décadas, sin embargo, debido a la falta de conocimiento sobre el desarrollo y los requerimientos larvarios, esta producción ha quedado limitada a...


Dr. Ekaitz Maguregui - 15/06/2020

Acuicultura, Enzimas, Inmunoestimulantes, Pronutrientes

El sistema inmune de los peces: mejora la producción acuícola a través de la inmunidad

De forma tradicional el sistema inmunitario se divide en sistema inmunitario innato o inespecífico y sistema inmunitario adaptativo o específico. El sistema inmune de los peces cuenta con ambos tipos de inmunidad, inmunidad innata e inmunidad...


Dr. Ekaitz Maguregui - 4/05/2020

Alimentación, Avicultura

El color de la yema del huevo y los pigmentantes

Como bien dice el refrán “comemos con los ojos”, nada más cerca de la realidad: el color de los alimentos constituye uno de los principales factores que afectan a su elección. Dentro de la producción animal, este aspecto organoléptico...


Dr. Ekaitz Maguregui - 5/03/2020

Acuicultura, Conservantes, Digestivos

Alimentación y digestión en peces

Conocer y entender la alimentación y digestión en peces y sus peculiaridades es fundamental para la producción de piensos y aditivos alimentarios que se ajusten a sus necesidades y a su conducta alimentaria. El tracto digestivo de los peces...


Dr. Ekaitz Maguregui - 23/01/2020

Antioxidantes, Avicultura, Porcicultura

Estrés oxidativo en la Producción Animal

La vitamina E y el selenio (Se) son micronutrientes esenciales que desempeñan un papel fundamental en el mantenimiento del equilibrio oxidativo. Se entiende por equilibrio oxidativo el balance entre la producción de radicales libres y la capacidad...


Dr. Ekaitz Maguregui - 2/12/2019

Farmacología, Inmunoestimulantes, Porcicultura

Causas de la deficiencia inmune en cerdos

Los animales disponen de un mecanismo altamente especializado y constituido por órganos, tejidos y células, cuyo objetivo es la detección y eliminación de los agentes externos potencialmente patógenos. Dicho mecanismo defensivo es lo que...


Dr. Ekaitz Maguregui - 8/11/2019

Avicultura

Principales vectores transmisores de patógenos en avicultura

Se entiende por vectores transmisores a todos aquellos agentes (persona, objeto o animal) capaces de transportar y transmitir un patógeno a otro organismo vivo. Durante el presente artículo nos centraremos en aquellos vectores transmisores  de...


Dr. Ekaitz Maguregui - 3/10/2019

Alimentación, Antibióticos, Conservantes, Farmacología, Nutricionales, Pronutrientes

Productos ecológicos, una tendencia creciente

En las últimas décadas se ha producido un incremento del consumo de productos ecológicos a nivel mundial. Esta tendencia al alza deriva de una mayor concienciación social sobre el impacto ambiental de la producción de alimentos. Una mayor...


Dr. Ekaitz Maguregui - 28/08/2019

Antibióticos, Farmacología, Porcicultura, Pronutrientes

Óxido de zinc ¿Existen alternativas?

El óxido de zinc es un compuesto inorgánico que se utiliza, ya desde principios de los 90 (Holm, 1993), como tratamiento para reducir la incidencia de diarreas post-destete. Sin embargo, en el 2015, el comité de medicamentos para uso veterinario...


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