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Articulos / Acuicultura

Artículos

Dra. Maria Soriano - 13/02/2019

Mejora en el rendimiento productivo de tilapias gracias a la inclusión de pronutrientes acondicionadores intestinales en la dieta

Se conoce como tilapia al grupo de peces que pertenecen al género Oreochromis. La tilapia es, junto con la carpa y el salmón, uno de los peces más importantes en acuicultura. Entre las especies más conocidas se encuentran la tilapia del Nilo...


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Dr. Alfredo Palomino - 11/10/2018

Enzimas digestivas en peces

Bajo el título, “Enzimas digestivas en peces” la conferencia desgranó los diferentes tipos de digestiones que presentan los peces (dependiendo de su especie) y la participación de las enzimas en la digestión.


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Dra. Sara Borrell - 3/10/2018

Enzimas proteasas

En toda reacción química existen diferentes reactivos (A + BC) transformados posteriormente en diferentes productos (AB + C), que constan de un paso intermedio llamado estado de transición o estado de activación (A-B-C), en el que los enlaces de...


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MV. Júlia Pié Orpí - 12/09/2018

Micotoxicosis en acuicultura y otros problemas digestivos

Bajo el título, “Micotoxicosis en acuicultura y otros problemas digestivos. Introducción de harinas vegetales en la dieta” se expone una revisión de sobre las micotoxinas de mayor importancia en alimentación animal, su clasificación,...


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Dra. Mª de Àngels Calvo Torras - 21/08/2018

Producción de proteína destinada a alimentación animal a partir de microorganismos. Parte 2

El tratamiento de los residuos industriales representa un importante problema medioambiental debido a su volumen, y sus características físico-químicas. En los últimos años se han realizado un gran número de proyectos de investigación y...


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Dra. Mª de Àngels Calvo Torras - 24/07/2018

Producción de proteína destinada a alimentación animal a partir de microorganismos

Este artículo recoge la conferencia titulada “Producción de proteína destinada a alimentación animal a partir de microorganismos”, impartida por la Prof. Dra. Mª de Àngels Calvo Torras, de la Facultad de Veterinaria, de la Universidad...


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