Simposium Biovet Asia 2011 | Veterinaria Digital

Simposium Biovet Asia 2011

12/09/2011 Biovet Aves Cerdo Peces Colaboración Jornada técnica

El pasado 02 de Septiembre, tuvo lugar en la ciudad china de Qingdao, el Simposium Biovet Asia 2011.

El evento se dividió en tres sesiones dedicada cada una de ellas a temas de actualidad en el mundo de la producción ganadera. La primera sesión se dedicó a la “Seguridad Alimentaria”, la segunda se tituló “Granja saludable” y la tercera “Prevención de enfermedades”. Cada una de las sesiones contó con dos o tres intervenciones de especialistas en los temas a tratar.

Al final del día se abrió un turno de comunicaciones para explicar resultados de campo de algunos de los productos sobre los que se han desarrollado protocolos de trabajo durante el año.

La participación fue mayoritariamente de distribuidores y clientes del Sudeste asiático, aunque también hubo participación europea.

Los principales temas desarrollados han sido las técnicas de evaluación in vitro e in vivo de las diferentes moléculas captadores de micotoxinas, el efecto antibacteriano y antifúngico de los extractos de plantas aromáticas en la conservación de los alimentos y el uso de pronutrientes en nutrición animal.

En la jornada técnica se ha debatido la importancia de los extractos vegetales como alternativa a los aditivos químicos para la reducción de residuos en la cadena alimentaria y se han expuesto los resultados obtenidos en las últimas investigaciones realizadas.

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