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Hígado tóxico por furanos

Veterinaria Digital | 02 APR 2013 - 00:00

Hígado tóxico por furanos

El hígado de las aves es muy sensible a la presencia de tóxicos en los alimentos. Los furanos son moléculas orgánicas heterocíclico aromático que constituyen uno de los grupos de tóxicos mas frecuentes  y cuya presencia ocasiona una coloración hepática característica como puede observarse en la foto adjunta.

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