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Producción de proteína destinada a alimentación animal a partir de microorganismos. Parte 1.
24/07/2018
Dra. Mª de Àngels Calvo Torras

Producción de proteína destinada a alimentación animal a partir de microorganismos. Parte 1.

Este artículo recoge la conferencia titulada “Producción de proteína destinada a alimentación animal a partir de microorganismos”, impartida por la Prof. Dra. Mª de Àngels Calvo Torras, de la Facultad de Veterinaria, de la Universidad Autónoma de Barcelona (UAB) en la ceremonia de fin de curso académico de 2017. Actualmente, uno de los mayores problemas con que se enfrenta...

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